Domů /Nabídka
cs
Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
VSTUPY ENTRÉES
Grilované bio artyčoky Artichauts bio grillés
Domácí focaccia s rozmarýnovým pestem, bio marinovanými a grilovanými artyčoky, sezamovými semínky a práškem z červené řepy, sušenou bazalkou Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
7.90€
Domácí focaccia s rozmarýnovým pestem, bio marinovanými a grilovanými artyčoky, sezamovými semínky a práškem z červené řepy, sušenou bazalkou Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
Sezónní parmigiana La parmigiana de saison
Sezónní zelenina pečená v troubě s extra panenským olivovým olejem, smíchána do lasagní s domácí rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Sezónní zelenina pečená v troubě s extra panenským olivovým olejem, smíchána do lasagní s domácí rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Tábor s buvolí mozzarellou. DOF Mozzarella di bufala Camp. DOP
Podává se s výběrem zeleného pesta, pesto rosso nebo omáčky z lanýžového oleje Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
7.00€
Podává se s výběrem zeleného pesta, pesto rosso nebo omáčky z lanýžového oleje Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
Kreativní sezónní polévka Potage créatif de saison
Překvapení plné chutí Une surprise pleine de saveurs
6.90€
Překvapení plné chutí Une surprise pleine de saveurs
SALÁTY SALADES
Ten chutný La gustosa
Salát, burrata, žampiony, kandovaná rajčata, marinované bio artyčoky, extra panenský olivový olej Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
16.00€
Salát, burrata, žampiony, kandovaná rajčata, marinované bio artyčoky, extra panenský olivový olej Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
Ten chutný La saporita
Salát, burrata, kandovaná rajčata, bresaola, extra panenský olivový olej Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
16.00€
Salát, burrata, kandovaná rajčata, bresaola, extra panenský olivový olej Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
MÍSTO PLATS
Parmské rizoto Risotto di Parma
Rýže Arborio smíchaná s parmskou šunkou, parmské chipsy, syr Grana Padano, piniové oříšky, uzená paprika, sušená petrželka Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
15.50€
Rýže Arborio smíchaná s parmskou šunkou, parmské chipsy, syr Grana Padano, piniové oříšky, uzená paprika, sušená petrželka Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
Cannelloni, kuřecí ricotta, mandle Cannelloni, poulet ricotta amande
Těstoviny plněné kuřecím masem, ricottou, batáty a mandlemi Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
16.50€
Těstoviny plněné kuřecím masem, ricottou, batáty a mandlemi Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
Hovězí lasagne (cca 350 g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Hovězí dušené s domácí rajčatovou omáčkou, bešamelem a smetanovým hovězím Mornay, Grana Padano a fior di latte mozzarella Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
16.50€
Hovězí dušené s domácí rajčatovou omáčkou, bešamelem a smetanovým hovězím Mornay, Grana Padano a fior di latte mozzarella Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
Agnoloni se skvrnami Agnoloni aux speck
Čerstvé těstoviny plněné špekem a fontinou, specková drobenka a omáčka, grana padano, vlašské ořechy, sezamová semínka, sušená petrželka Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
16.50€
Čerstvé těstoviny plněné špekem a fontinou, specková drobenka a omáčka, grana padano, vlašské ořechy, sezamová semínka, sušená petrželka Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
TĚSTOVINY PASTA
Prostě pesto Solo pesto
Červená nebo zelená
Těstoviny podávané s pestem dle vašeho výběru: prášek a hoblinky Grana Padano, sezamová semínka a uzená paprika, sušená bazalka
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
11.50€
Červená nebo zelená
Těstoviny podávané s pestem dle vašeho výběru: prášek a hoblinky Grana Padano, sezamová semínka a uzená paprika, sušená bazalka
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
S pestem Al pesto
Těstoviny se zeleným pestem, sušenou petrželkou, sušenými rajčaty, hoblinkami granátového sýra a uzenou paprikou v prášku, sušenou bazalkou a piniovými oříšky Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
15.90€
Těstoviny se zeleným pestem, sušenou petrželkou, sušenými rajčaty, hoblinkami granátového sýra a uzenou paprikou v prášku, sušenou bazalkou a piniovými oříšky Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
Lanýž Tartufata
Těstoviny podávané s domácím lanýžovým krémem, houbami, hoblinami Grana Padano, vlašskými ořechy, sušenou bazalkou, práškem z červené řepy, olejem z hroznových jader s lanýži a sušenou petrželkou Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
15.90€
Těstoviny podávané s domácím lanýžovým krémem, houbami, hoblinami Grana Padano, vlašskými ořechy, sušenou bazalkou, práškem z červené řepy, olejem z hroznových jader s lanýži a sušenou petrželkou Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
Čtyři La Quattro
Těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou, houbami, italskou šunkou, marinovanými a grilovanými bio artyčoky, uzeným paprikovým práškem a vlašskými ořechy, piniovými oříšky a sušenou bazalkou Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
15.90€
Těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou, houbami, italskou šunkou, marinovanými a grilovanými bio artyčoky, uzeným paprikovým práškem a vlašskými ořechy, piniovými oříšky a sušenou bazalkou Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
líbí se mi to La gusto
Těstoviny s pesto rosso, spianata, hoblinky grana padano, piniové oříšky, sušená petrželka, sezamová semínka, uzená paprika Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
16.00€
Těstoviny s pesto rosso, spianata, hoblinky grana padano, piniové oříšky, sušená petrželka, sezamová semínka, uzená paprika Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
Se sýrem Al formaggio
Těstoviny s domácím gorgonzolovým krémem, sušenou petrželkou, uzenou paprikou, piniovými oříšky, sezamovými semínky a hoblinkami Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.90€
Těstoviny s domácím gorgonzolovým krémem, sušenou petrželkou, uzenou paprikou, piniovými oříšky, sezamovými semínky a hoblinkami Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
Babiččiny těstoviny Pasta della nonna
Těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou, roztaveným lilkem a kuličkou mozzarelly DOP, sezamová semínka, vlašské ořechy, sušená petrželka, prášek z červené řepy Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
16.00€
Těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou, roztaveným lilkem a kuličkou mozzarelly DOP, sezamová semínka, vlašské ořechy, sušená petrželka, prášek z červené řepy Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
DESKY PLANCHES
Smíšená deska Planche mixte
Jambon de parme, špetka, jambon blanc, bresaola, mortadella, spianata, pecorino, gorgonzola, buvolí mozzarella DOP, Grana Padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
22.00€
Jambon de parme, špetka, jambon blanc, bresaola, mortadella, spianata, pecorino, gorgonzola, buvolí mozzarella DOP, Grana Padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
Deska pro uzeniny Planche Charcuterie
Spianata, jambon blanc, mortadella, špetka, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
19.00€
Spianata, jambon blanc, mortadella, špetka, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
Sýrová deska Planche Fromage
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
18.00€
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
BRATRANEC PINSA
Margherita Margherita
Domácí rajčatová omáčka, mléčná mozzarella, bazalka Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
12.50€
Domácí rajčatová omáčka, mléčná mozzarella, bazalka Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
Regina Regina
Domácí rajčatová omáčka, italská šunka, žampiony, fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
14.90€
Domácí rajčatová omáčka, italská šunka, žampiony, fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
Čtyři roční období La quattro stagioni
Domácí rajčatová omáčka, žampiony, artyčoky, fior di latte mozzarella a oregano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
15.90€
Domácí rajčatová omáčka, žampiony, artyčoky, fior di latte mozzarella a oregano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
Esplanáda Spianata
Domácí rajčatová omáčka, pikantní spianata, oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
14.50€
Domácí rajčatová omáčka, pikantní spianata, oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
Gorgonzola Gorgonzola
Domácí rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella a domácí gorgonzolový krém Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
14.50€
Domácí rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella a domácí gorgonzolový krém Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
Parma* La parma*
Zelená pesto omáčka, burrata, kandovaná rajčata, parmská šunka, piniové oříšky, extra panenský olej Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
18.00€
Zelená pesto omáčka, burrata, kandovaná rajčata, parmská šunka, piniové oříšky, extra panenský olej Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
Smítko Speck
Domácí rajčatová omáčka, špetka a fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
16.00€
Domácí rajčatová omáčka, špetka a fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
Lanýž* Tartufo*
Lanýžová smetanová omáčka, fior di latte mozzarella, žampiony, parmská šunka a lanýžový olej Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
17.50€
Lanýžová smetanová omáčka, fior di latte mozzarella, žampiony, parmská šunka a lanýžový olej Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
K té bílé* La bianca*
Smetana, špetka, žampiony, lanýžový olej, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
17.50€
Smetana, špetka, žampiony, lanýžový olej, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
*: +2€ Vzorec * : +2€ Formule
POLEDNÍ MENU FORMULE DÉJEUNER
S výjimkou státních svátků a víkendů Hors jour férié et week-end
Dvouchodové menu Formule 2 plats
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + plat ou plat + dessert
19.50€
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + plat ou plat + dessert
Kompletní recept na menu Formule menu complet
Předkrm, hlavní chod a dezert Entrée, plat et dessert
25.00€
Předkrm, hlavní chod a dezert Entrée, plat et dessert
Možnost oběda Option formule déjeuner
Káva / dlouhá káva Café / café allongé
1.50€
Káva / dlouhá káva Café / café allongé
Ke každému jídlu se dá připravit spritz nebo prosecco za 6 €. Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
Od 17:00 do 21:00 De 17h à 21h
Od 17:00 do 21:00 De 17h à 21h
DEZERTY DESSERTS
tiramisu Tiramisu
6.90€
Čokoládový dort Gâteau au chocolat
Mezi fondánem a měkkým, s krémovým spekulou Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Mezi fondánem a měkkým, s krémovým spekulou Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna cotta Panna cotta
Výběr z: coulis z červeného ovoce, coulis z manga, karamel ze slaného másla, drobenky speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
6.90€
Výběr z: coulis z červeného ovoce, coulis z manga, karamel ze slaného másla, drobenky speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
Crème brûlée okamžiku Crème brûlée du moment
7.00€
NÁPOJE BOISSONS
Cena a servis v ceně Prix et service compris
Voda - 50 cl Eau - 50cl
4.80€
Perlivá voda - 50 cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca Zero - 33 cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Ledový čaj - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Ananasová šťáva - 25 cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Jablečný džus - 25 cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Mangový džus - 25 cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Pivo Moretti - 25 cl Bière moretti - 25cl
Tlak Pression
4.90€
Tlak Pression
Pivo Moretti - 50cl Bière moretti - 50cl
Tlak Pression
8.50€
Tlak Pression
Spritz - 25 cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Kavárna Café
2.50€
Dlouhá káva Café allongé
2.50€
Dvojitý expres Double express
4.70€
VÍNA VINS
italské víno Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ROUGE ROUGE
Montepulciano AOC Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
RŮŽE ROSÉ
Bardolino AOC Bardolino AOC
6.00
26.00
Blanc Blanc
Montepulciano AOC Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
Prosecco AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
© Copyright 2025 – Gusto Mio – všechna práva vyhrazena