Inicio /Menú
es
Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
ENTRADAS ENTRÉES
Alcachofas ecológicas a la parrilla Artichauts bio grillés
Focaccia casera con pesto rojo de romero, corazones de alcachofa marinados y asados orgánicos, semillas de sésamo y polvo de remolacha, albahaca seca Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
7.90€
Focaccia casera con pesto rojo de romero, corazones de alcachofa marinados y asados orgánicos, semillas de sésamo y polvo de remolacha, albahaca seca Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
Parmigiana de temporada La parmigiana de saison
Verduras de temporada asadas al horno con aceite de oliva virgen extra, montadas en una lasaña con salsa de tomate casera y queso Grana Padano. Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Verduras de temporada asadas al horno con aceite de oliva virgen extra, montadas en una lasaña con salsa de tomate casera y queso Grana Padano. Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Campamento de mozzarella de búfalo. DOP Mozzarella di bufala Camp. DOP
Servido con una selección de pesto verde, pesto rosso o salsa de aceite de semillas de trufa. Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
7.00€
Servido con una selección de pesto verde, pesto rosso o salsa de aceite de semillas de trufa. Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
Sopa creativa de temporada Potage créatif de saison
Una sorpresa llena de sabores Une surprise pleine de saveurs
6.90€
Una sorpresa llena de sabores Une surprise pleine de saveurs
ENSALADAS SALADES
La gustosa La gustosa
Ensalada, burrata, champiñones, tomates confitados, alcachofas ecológicas marinadas, aceite de oliva virgen extra Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
16.00€
Ensalada, burrata, champiñones, tomates confitados, alcachofas ecológicas marinadas, aceite de oliva virgen extra Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
El sabroso La saporita
Ensalada, burrata, tomates confitados, bresaola, aceite de oliva virgen extra Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
16.00€
Ensalada, burrata, tomates confitados, bresaola, aceite de oliva virgen extra Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
LUGAR PLATS
Risotto de Parma Risotto di Parma
Arroz arborio, mezclado con jamón de Parma, patatas fritas de Parma, queso Grana Padano, piñones, pimentón ahumado y perejil seco. Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
15.50€
Arroz arborio, mezclado con jamón de Parma, patatas fritas de Parma, queso Grana Padano, piñones, pimentón ahumado y perejil seco. Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
Canelones de pollo, ricotta y almendras Cannelloni, poulet ricotta amande
Pasta rellena de pollo, ricotta, boniato, almendras Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
16.50€
Pasta rellena de pollo, ricotta, boniato, almendras Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
Lasaña de ternera (aprox. 350 g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Ternera cocida a fuego lento con salsa de tomate casera, bechamel y cremosa ternera Mornay, Grana Padano y mozzarella fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
16.50€
Ternera cocida a fuego lento con salsa de tomate casera, bechamel y cremosa ternera Mornay, Grana Padano y mozzarella fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
Agnoloni con speck Agnoloni aux speck
Pasta fresca rellena de speck y fontina, migas de speck y salsa, grana padano, nueces, semillas de sésamo, perejil seco Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
16.50€
Pasta fresca rellena de speck y fontina, migas de speck y salsa, grana padano, nueces, semillas de sésamo, perejil seco Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
PASTAS PASTA
Sólo pesto Solo pesto
Rojo o verde
Pasta servida con pesto a su elección: polvo y virutas de Grana Padano, semillas de sésamo y pimentón ahumado, albahaca seca.
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
11.50€
Rojo o verde
Pasta servida con pesto a su elección: polvo y virutas de Grana Padano, semillas de sésamo y pimentón ahumado, albahaca seca.
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
Con pesto Al pesto
Pasta con pesto verde, perejil seco, tomates secos, virutas de grana y pimentón ahumado, albahaca seca, piñones. Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
15.90€
Pasta con pesto verde, perejil seco, tomates secos, virutas de grana y pimentón ahumado, albahaca seca, piñones. Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
Trufa Tartufata
Pasta servida con crema de trufa casera, champiñones, virutas de Grana Padano, nueces, albahaca seca, polvo de remolacha, aceite de semilla de uva con trufa, perejil seco. Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
15.90€
Pasta servida con crema de trufa casera, champiñones, virutas de Grana Padano, nueces, albahaca seca, polvo de remolacha, aceite de semilla de uva con trufa, perejil seco. Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
Los Cuatro La Quattro
Pasta con salsa de tomate casera, champiñones, jamón italiano, alcachofas orgánicas marinadas y asadas, pimentón ahumado y nueces, piñones, albahaca seca. Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
15.90€
Pasta con salsa de tomate casera, champiñones, jamón italiano, alcachofas orgánicas marinadas y asadas, pimentón ahumado y nueces, piñones, albahaca seca. Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
La gusto La gusto
Pasta con pesto rosso, spianata, virutas de grana padano, piñones, perejil seco, semillas de sésamo, pimentón ahumado Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
16.00€
Pasta con pesto rosso, spianata, virutas de grana padano, piñones, perejil seco, semillas de sésamo, pimentón ahumado Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
Con queso Al formaggio
Pasta con crema de gorgonzola casera, perejil seco, pimentón ahumado, piñones, semillas de sésamo y virutas de Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.90€
Pasta con crema de gorgonzola casera, perejil seco, pimentón ahumado, piñones, semillas de sésamo y virutas de Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
La pasta de la abuela Pasta della nonna
Pasta con salsa de tomate casera, berenjena fundida y una bola de mozzarella DOP, semillas de sésamo, nueces, perejil seco, polvo de remolacha. Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
16.00€
Pasta con salsa de tomate casera, berenjena fundida y una bola de mozzarella DOP, semillas de sésamo, nueces, perejil seco, polvo de remolacha. Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
TABLEROS PLANCHES
Tablero mixto Planche mixte
Jamón de Parma, speck, jamón, bresaola, mortadela, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella de búfala DOP, grana padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
22.00€
Jamón de Parma, speck, jamón, bresaola, mortadela, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella de búfala DOP, grana padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
Tabla de charcutería Planche Charcuterie
Spianata, jambon blanc, mortadela, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
19.00€
Spianata, jambon blanc, mortadela, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
Tabla de quesos Planche Fromage
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
18.00€
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
PRIMO PINSA
Margarita Margherita
Salsa de tomate casera, mozzarella de leche, albahaca. Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
12.50€
Salsa de tomate casera, mozzarella de leche, albahaca. Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
Reina Regina
Salsa de tomate casera, jamón italiano, champiñones, mozzarella fior di latte, orégano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
14.90€
Salsa de tomate casera, jamón italiano, champiñones, mozzarella fior di latte, orégano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
Las cuatro estaciones La quattro stagioni
Salsa de tomate casera, champiñones, alcachofas, mozzarella fior di latte y orégano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
15.90€
Salsa de tomate casera, champiñones, alcachofas, mozzarella fior di latte y orégano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
Esplanada Spianata
Salsa de tomate casera, spianata picante, orégano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
14.50€
Salsa de tomate casera, spianata picante, orégano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
Gorgonzola Gorgonzola
Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte y crema de gorgonzola casera Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
14.50€
Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte y crema de gorgonzola casera Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
Parma* La parma*
Salsa de pesto verde, burrata, tomate confitado, jamón de Parma, piñones, aceite de oliva virgen extra Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
18.00€
Salsa de pesto verde, burrata, tomate confitado, jamón de Parma, piñones, aceite de oliva virgen extra Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
Mota Speck
Salsa de tomate casera, mozzarella speck y fior di latte, orégano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
16.00€
Salsa de tomate casera, mozzarella speck y fior di latte, orégano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
Trufa* Tartufo*
Salsa de crema de trufa, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón de Parma y aceite de trufa Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
17.50€
Salsa de crema de trufa, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón de Parma y aceite de trufa Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
Al blanco* La bianca*
Nata, speck, champiñones, aceite de trufa, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
17.50€
Nata, speck, champiñones, aceite de trufa, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
*: Fórmula +2€ * : +2€ Formule
MENÚ DEL DÍA FORMULE DÉJEUNER
Excluyendo días festivos y fines de semana Hors jour férié et week-end
Menú de 2 platos Formule 2 plats
Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert
19.50€
Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert
Fórmula de menú completo Formule menu complet
Entrante, plato principal y postre Entrée, plat et dessert
25.00€
Entrante, plato principal y postre Entrée, plat et dessert
Opción de almuerzo Option formule déjeuner
Café / café largo Café / café allongé
1.50€
Café / café largo Café / café allongé
Cada plato se puede acompañar de un spritz o prosecco por 6€. Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
De 17.00 a 21.00 horas. De 17h à 21h
De 17.00 a 21.00 horas. De 17h à 21h
POSTRES DESSERTS
Tiramisú Tiramisu
6.90€
Pastel de chocolate Gâteau au chocolat
Entre un fondant y un suave, con un cremoso speculoos. Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Entre un fondant y un suave, con un cremoso speculoos. Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna cotta Panna cotta
Selección de: coulis de frutos rojos, coulis de mango, caramelo de mantequilla salada, migas de speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
6.90€
Selección de: coulis de frutos rojos, coulis de mango, caramelo de mantequilla salada, migas de speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
Crème brûlée del momento Crème brûlée du moment
7.00€
BEBIDAS BOISSONS
Precio y servicio incluido Prix et service compris
Agua - 50cl Eau - 50cl
4.80€
Agua con gas - 50 cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca Zero - 33 cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Té helado - 25 cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes cítricos - 25 cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Zumo de piña - 25 cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Zumo de manzana - 25 cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Jugo de mango - 25 cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Cerveza Moretti - 25 cl Bière moretti - 25cl
Presión Pression
4.90€
Presión Pression
Cerveza Moretti - 50 cl Bière moretti - 50cl
Presión Pression
8.50€
Presión Pression
Spritz - 25 cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4 cl Limoncello - 4cl
7.00€
Cafetería Café
2.50€
Café largo Café allongé
2.50€
Doble expreso Double express
4.70€
VINOS VINS
vino italiano Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
COLORETE ROUGE
AOC de Montepulciano Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
ROSA ROSÉ
AOC Bardolino Bardolino AOC
6.00
26.00
Blanco Blanc
AOC de Montepulciano Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
Prosecco AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
© Copyright 2025, Gusto Mio. Todos los derechos reservados.