Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
INGRESSI ENTRÉES
Carciofi biologici grigliati Artichauts bio grillés
Focaccia fatta in casa con pesto rosso al rosmarino, cuori di carciofo biologici marinati e grigliati, semi di sesamo e polvere di barbabietola, basilico essiccato Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
7.90€
Focaccia fatta in casa con pesto rosso al rosmarino, cuori di carciofo biologici marinati e grigliati, semi di sesamo e polvere di barbabietola, basilico essiccato Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
La parmigiana de saison La parmigiana de saison
Verdure di stagione arrostite al forno con olio extravergine di oliva, assemblate in una lasagna con salsa di pomodoro fatta in casa e formaggio Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Verdure di stagione arrostite al forno con olio extravergine di oliva, assemblate in una lasagna con salsa di pomodoro fatta in casa e formaggio Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Mozzarella di bufala Camp. DOP Mozzarella di bufala Camp. DOP
Servito con una scelta di pesto verde, pesto rosso o salsa all'olio di semi di tartufo Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
7.00€
Servito con una scelta di pesto verde, pesto rosso o salsa all'olio di semi di tartufo Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
Zuppa creativa di stagione Potage créatif de saison
Una sorpresa piena di sapori Une surprise pleine de saveurs
6.90€
Una sorpresa piena di sapori Une surprise pleine de saveurs
INSALATE SALADES
Quello gustoso La gustosa
Insalata, burrata, funghi, pomodori canditi, carciofi biologici marinati, olio extravergine di oliva Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
16.00€
Insalata, burrata, funghi, pomodori canditi, carciofi biologici marinati, olio extravergine di oliva Salade,burrata ,champignons,tomates confites,artichauts bio mariné, huile d’olive extra vierge
La saporita La saporita
Insalata, burrata, pomodori canditi, bresaola, olio extravergine di oliva Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
16.00€
Insalata, burrata, pomodori canditi, bresaola, olio extravergine di oliva Salade,burrata , tomates confites, bresaola, huile d’olive extra vierge
POSTO PLATS
Risotto di Parma Risotto di Parma
Riso Arborio, mescolato con prosciutto di Parma, patatine di Parma, Grana Padano, pinoli, paprika affumicata, prezzemolo essiccato Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
15.50€
Riso Arborio, mescolato con prosciutto di Parma, patatine di Parma, Grana Padano, pinoli, paprika affumicata, prezzemolo essiccato Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
Cannelloni, pollo ricotta mandorle Cannelloni, poulet ricotta amande
Pasta ripiena di pollo, ricotta, patate dolci, mandorle Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
16.50€
Pasta ripiena di pollo, ricotta, patate dolci, mandorle Pâtes farcies au poulet, ricotta, patate douce, amande
Lasagna di manzo (circa 350 g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Manzo cotto a fuoco lento con salsa di pomodoro fatta in casa, besciamella e cremoso manzo Mornay, Grana Padano e mozzarella fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
16.50€
Manzo cotto a fuoco lento con salsa di pomodoro fatta in casa, besciamella e cremoso manzo Mornay, Grana Padano e mozzarella fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
Agnoloni aux speck Agnoloni aux speck
Pasta fresca ripiena di speck e fontina, mollica di speck e salsa, grana padano, gherigli di noce, semi di sesamo, prezzemolo essiccato Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
16.50€
Pasta fresca ripiena di speck e fontina, mollica di speck e salsa, grana padano, gherigli di noce, semi di sesamo, prezzemolo essiccato Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
PASTA PASTA
Solo pesto Solo pesto
Rosso o verde
Pasta servita con pesto a scelta: Grana Padano in polvere e a scaglie, semi di sesamo e paprika affumicata, basilico essiccato
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
11.50€
Rosso o verde
Pasta servita con pesto a scelta: Grana Padano in polvere e a scaglie, semi di sesamo e paprika affumicata, basilico essiccato
Rouge ou vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
Al pesto Al pesto
Pasta con pesto verde, prezzemolo secco, pomodori secchi, scaglie di grana e paprika affumicata in polvere, basilico secco, pinoli Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
15.90€
Pasta con pesto verde, prezzemolo secco, pomodori secchi, scaglie di grana e paprika affumicata in polvere, basilico secco, pinoli Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
Tartufo Tartufata
Pasta servita con crema al tartufo fatta in casa, funghi, scaglie di Grana Padano, gherigli di noce, basilico essiccato, polvere di barbabietola, olio di vinaccioli al tartufo, prezzemolo essiccato Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
15.90€
Pasta servita con crema al tartufo fatta in casa, funghi, scaglie di Grana Padano, gherigli di noce, basilico essiccato, polvere di barbabietola, olio di vinaccioli al tartufo, prezzemolo essiccato Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
La Quattro La Quattro
Pasta con sugo di pomodoro fatto in casa, funghi, prosciutto italiano, carciofi biologici marinati e grigliati, paprika affumicata in polvere e gherigli di noce, pinoli, basilico essiccato Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
15.90€
Pasta con sugo di pomodoro fatto in casa, funghi, prosciutto italiano, carciofi biologici marinati e grigliati, paprika affumicata in polvere e gherigli di noce, pinoli, basilico essiccato Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
Mi piace La gusto
Pasta al pesto rosso, spianata, scaglie di grana padano, pinoli, prezzemolo secco, semi di sesamo, paprika affumicata Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
16.00€
Pasta al pesto rosso, spianata, scaglie di grana padano, pinoli, prezzemolo secco, semi di sesamo, paprika affumicata Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
Al formaggio Al formaggio
Pasta con crema di gorgonzola fatta in casa, prezzemolo secco, paprika affumicata in polvere, pinoli, semi di sesamo e scaglie di Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.90€
Pasta con crema di gorgonzola fatta in casa, prezzemolo secco, paprika affumicata in polvere, pinoli, semi di sesamo e scaglie di Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
Pasta della nonna Pasta della nonna
Pasta con sugo di pomodoro fatto in casa, melanzane fondenti e una pallina di mozzarella DOP, semi di sesamo, gherigli di noce, prezzemolo essiccato, polvere di barbabietola Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
16.00€
Pasta con sugo di pomodoro fatto in casa, melanzane fondenti e una pallina di mozzarella DOP, semi di sesamo, gherigli di noce, prezzemolo essiccato, polvere di barbabietola Pâtes à la sauce tomate maison, aubergines fondantes et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
TAVOLE PLANCHES
Tavola mista Planche mixte
Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
22.00€
Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
Tagliere di salumi Planche Charcuterie
Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
19.00€
Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
Tagliere di formaggi Planche Fromage
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
18.00€
Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
CUGINO PINSA
Margherita Margherita
Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
12.50€
Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
Regina Regina
Salsa di pomodoro fatta in casa, prosciutto italiano, funghi, mozzarella fior di latte, origano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
14.90€
Salsa di pomodoro fatta in casa, prosciutto italiano, funghi, mozzarella fior di latte, origano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
La quattro stagioni La quattro stagioni
Salsa di pomodoro fatta in casa, funghi, carciofi, mozzarella fior di latte e origano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
15.90€
Salsa di pomodoro fatta in casa, funghi, carciofi, mozzarella fior di latte e origano Sauce tomate maison, champignons, artichauts, mozzarella fior di latte et origan
Spianata Spianata
Sauce tomate maison, spianata piccante, origan Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
14.50€
Sauce tomate maison, spianata piccante, origan Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
Gorgonzola Gorgonzola
Salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella fior di latte e crema di gorgonzola fatta in casa Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
14.50€
Salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella fior di latte e crema di gorgonzola fatta in casa Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
La parma* La parma*
Pesto verde, burrata, pomodoro candito, prosciutto di Parma, pinoli, olio extravergine di oliva Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
18.00€
Pesto verde, burrata, pomodoro candito, prosciutto di Parma, pinoli, olio extravergine di oliva Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
Speck Speck
Salsa di pomodoro fatta in casa, speck e mozzarella fior di latte, origano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
16.00€
Salsa di pomodoro fatta in casa, speck e mozzarella fior di latte, origano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
Tartufo* Tartufo*
Salsa alla crema di tartufo, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto di Parma e olio al tartufo Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
17.50€
Salsa alla crema di tartufo, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto di Parma e olio al tartufo Sauce crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de parme et huile de truffes
A quello bianco* La bianca*
Panna, speck, funghi, olio al tartufo, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
17.50€
Panna, speck, funghi, olio al tartufo, mozzarella fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
*: Formula +2€ * : +2€ Formule
MENU PRANZO FORMULE DÉJEUNER
Esclusi i giorni festivi e i fine settimana Hors jour férié et week-end
Menù da 2 portate Formule 2 plats
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + dessert
19.50€
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + dessert
Formula del menu completo Formule menu complet
Antipasto, piatto principale e dessert Entrée, plat et dessert
25.00€
Antipasto, piatto principale e dessert Entrée, plat et dessert
Opzione pranzo Option formule déjeuner
Caffè / caffè lungo Café / café allongé
1.50€
Caffè / caffè lungo Café / café allongé
Ogni piatto può essere accompagnato da uno spritz o prosecco al costo di 6€ Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
Dalle 17:00 alle 21:00 De 17h à 21h
Dalle 17:00 alle 21:00 De 17h à 21h
DOLCI DESSERTS
Tiramisù Tiramisu
6.90€
Torta al cioccolato Gâteau au chocolat
Tra un fondente e un morbido, con uno speculoos cremoso Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Tra un fondente e un morbido, con uno speculoos cremoso Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna cotta Panna cotta
A scelta: coulis di frutti rossi, coulis di mango, caramello al burro salato, briciole di speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
6.90€
A scelta: coulis di frutti rossi, coulis di mango, caramello al burro salato, briciole di speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
Crème brûlée del momento Crème brûlée du moment
7.00€
BEVANDE BOISSONS
Prezzo e servizio inclusi Prix et service compris
Acqua - 50cl Eau - 50cl
4.80€
Acqua frizzante - 50cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca-Zero - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Tè freddo - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes agrumi - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Succo di ananas - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Succo di mela - 25cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Succo di mango - 25cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Birra Moretti - 25cl Bière moretti - 25cl
Pressione Pression
4.90€
Pressione Pression
Birra Moretti - 50cl Bière moretti - 50cl
Pressione Pression
8.50€
Pressione Pression
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Caffè Café
2.50€
Caffè lungo Café allongé
2.50€
Doppio espresso Double express
4.70€
VINI VINS
vino italiano Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ROSSO ROUGE
Montepulciano DOC Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
ROSA ROSÉ
Bardolino AOC Bardolino AOC
6.00
26.00
Bianco Blanc
Montepulciano DOC Montepulciano AOC
5.00€
22.00€
Prosecco DOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
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