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Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
ボード PLANCHES
シェア用の盛り合わせ Planche mixte "à partager"
ジャンボン・デ・パルメ（22ヶ月）、スペック、ジャンボン・ブラン、ブレザオラ、モルタデッラ、スピアナータ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、水牛モッツァレラ（PDO）、グラナ・パダーノ（PDO） Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
26.00€
ジャンボン・デ・パルメ（22ヶ月）、スペック、ジャンボン・ブラン、ブレザオラ、モルタデッラ、スピアナータ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、水牛モッツァレラ（PDO）、グラナ・パダーノ（PDO） Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
シャルキュトリーボード Planche Charcuterie
スピアナータ、調理済みハム、モルタデッラ、スペック、パルマハム (22 ヶ月)、ブレザオラ Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
19.00€
スピアナータ、調理済みハム、モルタデッラ、スペック、パルマハム (22 ヶ月)、ブレザオラ Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
チーズボード Planche Fromage
モッツァレラ (PDO)、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、グラナ パダーノ (PDO)、スモーク スカモルツァ Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
18.00€
モッツァレラ (PDO)、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、グラナ パダーノ (PDO)、スモーク スカモルツァ Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
入口 ENTRÉES
オーガニックアーティチョークのグリル Artichauts bio grillés
自家製フォカッチャ（ローズマリー入り）、自家製レッドペスト、マリネしてグリルしたオーガニックアーティチョークの芯、ゴマ Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
7.90€
自家製フォカッチャ（ローズマリー入り）、自家製レッドペスト、マリネしてグリルしたオーガニックアーティチョークの芯、ゴマ Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
モッツァレラまたはブッラータ Mozzarella ou burrata
ソースは、自家製グリーンペスト、自家製レッドペスト、オリーブオイル、トリュフオイル、またはトリュフ風味オリーブオイルからお選びいただけます。 Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
7.00€
ソースは、自家製グリーンペスト、自家製レッドペスト、オリーブオイル、トリュフオイル、またはトリュフ風味オリーブオイルからお選びいただけます。 Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
季節のパルミジャーナ La parmigiana de saison
旬の野菜をエクストラバージンオリーブオイルでオーブン焼きし、自家製トマトソースとグラナパダーノチーズを添えたラザニアに仕上げました。 Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
旬の野菜をエクストラバージンオリーブオイルでオーブン焼きし、自家製トマトソースとグラナパダーノチーズを添えたラザニアに仕上げました。 Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
季節の創作スープ Potage créatif de saison
驚きの味覚体験！ Une surprise pleine de saveurs !
6.90€
驚きの味覚体験！ Une surprise pleine de saveurs !
ハウスペッパー Peperoni della casa
リコッタチーズとドライトマト、バジル、そしてレモンの皮を詰めたピーマン Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
7.50€
リコッタチーズとドライトマト、バジル、そしてレモンの皮を詰めたピーマン Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
サラダ SALADES
おいしいもの La gustosa
サラダ、ブッラータ、マッシュルーム、ドライトマト、マリネしたオーガニックアーティチョーク、エクストラバージンオリーブオイル。 Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
16.00€
サラダ、ブッラータ、マッシュルーム、ドライトマト、マリネしたオーガニックアーティチョーク、エクストラバージンオリーブオイル。 Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
おいしいもの La saporita
サラダ、ブッラータ、ドライトマト、ブレザオラ、エクストラバージンオリーブオイル Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
16.50€
サラダ、ブッラータ、ドライトマト、ブレザオラ、エクストラバージンオリーブオイル Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
地中海 La mediterranea
ルッコラ、グラナ・パダーノチーズ、ドライトマト、パルマハム（22ヶ月熟成）、ケッパー、エキストラバージンオリーブオイル、ローストした松の実 Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
15.00€
ルッコラ、グラナ・パダーノチーズ、ドライトマト、パルマハム（22ヶ月熟成）、ケッパー、エキストラバージンオリーブオイル、ローストした松の実 Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
場所 PLATS
遊歩道で食べるリゾット Risotto à la spianata
アルボリオ米にスパイシーサラミ、スピアナタチップス、グラナパダーノチーズ、ローストした松の実を混ぜ合わせたもの Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
15.50€
アルボリオ米にスパイシーサラミ、スピアナタチップス、グラナパダーノチーズ、ローストした松の実を混ぜ合わせたもの Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
ビーフラザニア（約350g） Lasagne de bœuf (env. 350g)
自家製トマトソース、ベシャメルソース、クリーミーなビーフモルネーソースでじっくり煮込んだ牛肉に、グラナパダーノとフィオルディラッテモッツァレラを添え、サラダを添えました。 Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
17.00€
自家製トマトソース、ベシャメルソース、クリーミーなビーフモルネーソースでじっくり煮込んだ牛肉に、グラナパダーノとフィオルディラッテモッツァレラを添え、サラダを添えました。 Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
手切りステーキタルタル Tartare au couteau
手切りシャロレーステーキ、ドライトマト、グリーンペスト、パルメザンチーズ、ケッパー、エシャロット、ルッコラ、ローストした松の実、サイドサラダ添え Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
16.50€
手切りシャロレーステーキ、ドライトマト、グリーンペスト、パルメザンチーズ、ケッパー、エシャロット、ルッコラ、ローストした松の実、サイドサラダ添え Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
ブラックアンガス牛のカルパッチョ Carpaccio de boeuf black angus
ブラックアンガス牛ランプステーキのカルパッチョ、パルメザンチーズ、ルッコラ、サラダ添え Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
15.50€
ブラックアンガス牛ランプステーキのカルパッチョ、パルメザンチーズ、ルッコラ、サラダ添え Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
今話題のロールス Involtini du moment
ズッキーニロールに、とろけるようなハーブ、トマト、ほのかな柑橘系の香り、ゴマ、そしてエクストラバージンオリーブオイルを詰め込みました。 Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
16.00€
ズッキーニロールに、とろけるようなハーブ、トマト、ほのかな柑橘系の香り、ゴマ、そしてエクストラバージンオリーブオイルを詰め込みました。 Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
いとこ PINSA
マルゲリータ Margherita
自家製トマトソース、フレッシュモッツァレラ、乾燥バジル Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
12.50€
自家製トマトソース、フレッシュモッツァレラ、乾燥バジル Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
レジーナ Regina
自家製トマトソース、イタリア産ハム、マッシュルーム、フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、オレガノ Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
15.00€
自家製トマトソース、イタリア産ハム、マッシュルーム、フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、オレガノ Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
ケッパーとパルマハム* Capperi e parma*
自家製トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、パルマハム、ブッラータ、ルッコラ、ケッパー Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
18.00€
自家製トマトソース、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、パルマハム、ブッラータ、ルッコラ、ケッパー Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
3つのフレーバー La Tre Sapori
自家製トマトソース、マッシュルーム、オーガニックアーティチョーク、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
16.00€
自家製トマトソース、マッシュルーム、オーガニックアーティチョーク、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
遊歩道 Spianata
自家製トマトソース、スパイシーなスピアナータ、オレガノ Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
15.00€
自家製トマトソース、スパイシーなスピアナータ、オレガノ Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
3種類のチーズ Tre formaggi
クリーム 35%、モッツァレラ フィオール ディ ラテ スカモルツァ、ゴルゴンゾーラ Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
17.00€
クリーム 35%、モッツァレラ フィオール ディ ラテ スカモルツァ、ゴルゴンゾーラ Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
コッパとスカモルツァ Coppa e scamorza
自家製トマトソース、コッパ、スモークスカモルツァ、オレガノ。 Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
16.00€
自家製トマトソース、コッパ、スモークスカモルツァ、オレガノ。 Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
トリュフ* Tartufo*
自家製トリュフクリームソース、フィオール・ディ・ラテモッツァレラ、マッシュルーム、パルマハム、トリュフオイル Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
17.50€
自家製トリュフクリームソース、フィオール・ディ・ラテモッツァレラ、マッシュルーム、パルマハム、トリュフオイル Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
パルマ* La Parma*
自家製グリーンペストソース、ブッラータチーズ、ドライトマト、パルマハム、ローストした松の実、ルッコラ、オリーブオイル Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
18.00€
自家製グリーンペストソース、ブッラータチーズ、ドライトマト、パルマハム、ローストした松の実、ルッコラ、オリーブオイル Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
白い方へ* La bianca*
35% クリーム、スペック、マッシュルーム、トリュフ オイル、フィオール ディ ラテ モッツァレラ Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
17.50€
35% クリーム、スペック、マッシュルーム、トリュフ オイル、フィオール ディ ラテ モッツァレラ Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
ホワイト判決* Verdetto bianco*
クリーム 35%、マッシュルーム、フィオル ディ ラテ モッツァレラ、スモーク スカモルツァ、トリュフ オイル、ブレザオラ Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
17.50€
クリーム 35%、マッシュルーム、フィオル ディ ラテ モッツァレラ、スモーク スカモルツァ、トリュフ オイル、ブレザオラ Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
*: +2€ 計算式 * : +2€ Formule
パスタ PASTA
基本事項 LES ESSENTIELLES
ペストだけ Solo pesto
赤または緑
トルティリオーニに、お好みの自家製ペスト、グラナ・パダーノの粉と削り節、ゴマを添えて
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
11.50€
赤または緑
トルティリオーニに、お好みの自家製ペスト、グラナ・パダーノの粉と削り節、ゴマを添えて
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
ゴルゴンゾーラのみ Solo gorgonzola
自家製ゴルゴンゾーラクリーム、ローストした松の実、ゴマ、グラナパダーノチーズの削り節を添えたスパゲッティ Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.00€
自家製ゴルゴンゾーラクリーム、ローストした松の実、ゴマ、グラナパダーノチーズの削り節を添えたスパゲッティ Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
おばあちゃんのパスタ Pasta della nonna
自家製トマトソース、柔らかい野菜、モッツァレラチーズ（DOP認定）、ゴマ、クルミをトッピングしたトルティリオーニ Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
15.00€
自家製トマトソース、柔らかい野菜、モッツァレラチーズ（DOP認定）、ゴマ、クルミをトッピングしたトルティリオーニ Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
署名 LES SIGNATURES
燻製パスタ Pasta affumicata
自家製ゴルゴンゾーラソース、スモークスカモルツァチーズ、ローストした松の実、ゴマ、グラナパダーノチーズの削り節、パルマコッパを添えたスパゲッティ Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
16.50€
自家製ゴルゴンゾーラソース、スモークスカモルツァチーズ、ローストした松の実、ゴマ、グラナパダーノチーズの削り節、パルマコッパを添えたスパゲッティ Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
トリュフ入り Alla tartufata
自家製トリュフクリーム、パルマハム（22ヶ月熟成）、マッシュルーム、グラナ・パダーノチーズの削りくず、クルミの実、トリュフ風味のグレープシードオイルを添えたトルティリオーニ。 Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
18.00€
自家製トリュフクリーム、パルマハム（22ヶ月熟成）、マッシュルーム、グラナ・パダーノチーズの削りくず、クルミの実、トリュフ風味のグレープシードオイルを添えたトルティリオーニ。 Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
パスタ・グスト Pasta Gusto
自家製レッドペスト、スピナータ、グラナパダーノチーズの削りくず、ローストした松の実、ゴマを添えたトルティリオーニ Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
16.00€
自家製レッドペスト、スピナータ、グラナパダーノチーズの削りくず、ローストした松の実、ゴマを添えたトルティリオーニ Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
美食家たち LES GOURMANDES
ペストソースのパスタ Pasta al pesto
自家製グリーンペースト、ドライトマト、グラナパダーノチーズの削りくずと粉、ローストした松の実、22ヶ月熟成パルマハムを添えたトルティリオーニ Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
16.50€
自家製グリーンペースト、ドライトマト、グラナパダーノチーズの削りくずと粉、ローストした松の実、22ヶ月熟成パルマハムを添えたトルティリオーニ Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
フォーシーズンズパスタ Pasta alle quattro stagioni
自家製トマトソース、マッシュルーム、イタリア産ハム、マリネしてグリルしたオーガニックアーティチョーク、クルミ、ローストした松の実を添えたトルティリオーニ Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
16.00€
自家製トマトソース、マッシュルーム、イタリア産ハム、マリネしてグリルしたオーガニックアーティチョーク、クルミ、ローストした松の実を添えたトルティリオーニ Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
ボロネーゼパスタ Pasta bolognese
自家製ビーフシチュー、グラナ・パダーノチーズ（粉末と削り節）、クルミを添えたスパゲッティ Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
17.00€
自家製ビーフシチュー、グラナ・パダーノチーズ（粉末と削り節）、クルミを添えたスパゲッティ Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
ランチセットメニュー FORMULE DÉJEUNER
祝日と週末を除く Hors jour férié et week-end
2コースメニュー Formule 2 plats
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert
フルメニューフォーミュラ Formule menu complet
前菜、メインコース、デザート Entrée, Plat et Dessert
25.00€
前菜、メインコース、デザート Entrée, Plat et Dessert
ランチオプション Option formule déjeuner
コーヒー / ロングコーヒー Café / café allongé
1.50€
コーヒー / ロングコーヒー Café / café allongé
各料理には6ユーロでスプリッツまたはプロセッコが付きます。 Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
午後5時から午後9時まで De 17h à 21h
午後5時から午後9時まで De 17h à 21h
デザート DESSERTS
ティラミス Tiramisu
自家製、アルコールフリー Fait maison, sans alcool
7.00€
自家製、アルコールフリー Fait maison, sans alcool
チョコレートケーキ Gâteau au chocolat
フォンダンとソフト、クリーミーなスペキュロス Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
フォンダンとソフト、クリーミーなスペキュロス Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
パンナコッタ Panna cotta
レッドフルーツクーリ、マンゴー、塩キャラメル、スペキュロスクランブルからお選びください。 Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
7.00€
レッドフルーツクーリ、マンゴー、塩キャラメル、スペキュロスクランブルからお選びください。 Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
クレームブリュレ Crème brûlée
ピスタチオ入り À la pistache
7.00€
ピスタチオ入り À la pistache
ドリンク BOISSONS
水 - 50cl Eau - 50cl
4.80€
スパークリングウォーター - 50cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
コカコーラ - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
コカゼロ - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
アイスティー - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
シュウェップス シトラス - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
パイナップルジュース - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
アップルジュース - 25cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
マンゴージュース - 25cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
モレッティビール - 25cl Bière moretti - 25cl
プレッシャー Pression
4.90€
プレッシャー Pression
モレッティビール - 50cl Bière moretti - 50cl
プレッシャー Pression
8.50€
プレッシャー Pression
スプリッツ - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
リモンチェッロ - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
カフェ Café
2.50€
ロングコーヒー Café allongé
2.50€
ダブルエクスプレス Double express
4.70€
ワイン VINS
イタリアワイン Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ルージュ ROUGE
ネロ・ダーヴォラ DOC Nero d'avola DOC
6.50€
30.00€
モンテプルチアーノDOC Montepulciano DOC
5.00€
22.00€
薔薇 ROSÉ
テラッツァIGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
バルドリーノ AOC Bardolino AOC
6.00€
26.50€
ブラン Blanc
テラッツァIGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
オルヴィエートDOC Orvieto Doc
5.00€
22.00€
プロセッコ AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
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