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Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
BOARDS PLANCHES
Mixed platter "to share" Planche mixte "à partager"
Jambon de parme (22 months), speck, jambon blanc, bresaola, mortadella, spianata, pecorino, gorgonzola, buffalo mozzarella (PDO), grana padano (PDO) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
26.00€
Jambon de parme (22 months), speck, jambon blanc, bresaola, mortadella, spianata, pecorino, gorgonzola, buffalo mozzarella (PDO), grana padano (PDO) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
Charcuterie Board Planche Charcuterie
Spianata, cooked ham, mortadella, speck, Parma ham (22 months), bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
19.00€
Spianata, cooked ham, mortadella, speck, Parma ham (22 months), bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
Cheese Board Planche Fromage
Mozzarella (PDO), pecorino, gorgonzola, grana padano (PDO), smoked scamorza Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
18.00€
Mozzarella (PDO), pecorino, gorgonzola, grana padano (PDO), smoked scamorza Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
ENTRANCES ENTRÉES
Grilled organic artichokes Artichauts bio grillés
Homemade focaccia with rosemary, homemade red pesto, marinated and grilled organic artichoke hearts, sesame seeds Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
7.90€
Homemade focaccia with rosemary, homemade red pesto, marinated and grilled organic artichoke hearts, sesame seeds Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
Mozzarella or burrata Mozzarella ou burrata
Served with a choice of sauce: homemade green pesto, homemade red pesto, olive oil, truffle oil, or truffle-infused olive oil. Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
7.00€
Served with a choice of sauce: homemade green pesto, homemade red pesto, olive oil, truffle oil, or truffle-infused olive oil. Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
Seasonal parmigiana La parmigiana de saison
Seasonal vegetables roasted in the oven with extra virgin olive oil, assembled into a lasagna with a homemade tomato sauce and Grana Padano cheese Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Seasonal vegetables roasted in the oven with extra virgin olive oil, assembled into a lasagna with a homemade tomato sauce and Grana Padano cheese Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Creative seasonal soup Potage créatif de saison
A surprise full of flavors! Une surprise pleine de saveurs !
6.90€
A surprise full of flavors! Une surprise pleine de saveurs !
House peppers Peperoni della casa
Stuffed peppers with ricotta and sundried tomatoes, basil, and then a lemon zest Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
7.50€
Stuffed peppers with ricotta and sundried tomatoes, basil, and then a lemon zest Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
SALADS SALADES
The tasty one La gustosa
Salad, burrata, mushrooms, sun-dried tomatoes, marinated organic artichokes, extra virgin olive oil. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
16.00€
Salad, burrata, mushrooms, sun-dried tomatoes, marinated organic artichokes, extra virgin olive oil. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
The tasty one La saporita
Salad, burrata, sun-dried tomatoes, bresaola, extra virgin olive oil Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
16.50€
Salad, burrata, sun-dried tomatoes, bresaola, extra virgin olive oil Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
The Mediterranean La mediterranea
Rocket, Grana Padano cheese, sun-dried tomato, Parma ham (22 months), capers, extra virgin olive oil, toasted pine nuts Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
15.00€
Rocket, Grana Padano cheese, sun-dried tomato, Parma ham (22 months), capers, extra virgin olive oil, toasted pine nuts Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
PLACE PLATS
Risotto on the esplanade Risotto à la spianata
Arborio rice mixed with spicy salami, spianata chips, grana padano cheese and toasted pine nuts Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
15.50€
Arborio rice mixed with spicy salami, spianata chips, grana padano cheese and toasted pine nuts Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
Beef lasagna (approx. 350g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Slow-cooked beef with homemade tomato sauce, béchamel, and a creamy beef Mornay sauce, Grana Padano and fior di latte mozzarella, garnished with salad Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
17.00€
Slow-cooked beef with homemade tomato sauce, béchamel, and a creamy beef Mornay sauce, Grana Padano and fior di latte mozzarella, garnished with salad Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
Hand-cut steak tartare Tartare au couteau
Hand-cut Charolais steak with sun-dried tomatoes, green pesto, Parmesan cheese, capers, shallots, arugula, toasted pine nuts, and a side salad Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
16.50€
Hand-cut Charolais steak with sun-dried tomatoes, green pesto, Parmesan cheese, capers, shallots, arugula, toasted pine nuts, and a side salad Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
Black Angus beef carpaccio Carpaccio de boeuf black angus
Black Angus rump steak carpaccio garnished with parmesan, arugula and salad Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
15.50€
Black Angus rump steak carpaccio garnished with parmesan, arugula and salad Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
Rolls of the moment Involtini du moment
Zucchini roll with a melting heart of herbs, tomato, a hint of citrus, sesame seeds, and extra virgin olive oil Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
16.00€
Zucchini roll with a melting heart of herbs, tomato, a hint of citrus, sesame seeds, and extra virgin olive oil Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
COUSIN PINSA
Margherita Margherita
Homemade tomato sauce, fresh mozzarella, dried basil Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
12.50€
Homemade tomato sauce, fresh mozzarella, dried basil Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
Regina Regina
Homemade tomato sauce, Italian ham, mushrooms, fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
15.00€
Homemade tomato sauce, Italian ham, mushrooms, fior di latte mozzarella, oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
Capers and Parma ham* Capperi e parma*
Homemade tomato sauce, fior di latte mozzarella, Parma ham, burrata, arugula, capers Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
18.00€
Homemade tomato sauce, fior di latte mozzarella, Parma ham, burrata, arugula, capers Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
The Three Flavors La Tre Sapori
Homemade tomato sauce, mushrooms, organic artichokes, fior di latte mozzarella Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
16.00€
Homemade tomato sauce, mushrooms, organic artichokes, fior di latte mozzarella Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
Esplanade Spianata
Homemade tomato sauce, spicy spianata, oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
15.00€
Homemade tomato sauce, spicy spianata, oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
Three cheeses Tre formaggi
Cream 35%, mozzarella fior di latte scamorza and gorgonzola Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
17.00€
Cream 35%, mozzarella fior di latte scamorza and gorgonzola Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
Coppa and scamorza Coppa e scamorza
Homemade tomato sauce, coppa and smoked scamorza, oregano. Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
16.00€
Homemade tomato sauce, coppa and smoked scamorza, oregano. Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
Truffle* Tartufo*
Homemade truffle cream sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, Parma ham and truffle oil Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
17.50€
Homemade truffle cream sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, Parma ham and truffle oil Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
Parma* La Parma*
Homemade green pesto sauce, burrata, sun-dried tomatoes, Parma ham, toasted pine nuts, arugula, olive oil Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
18.00€
Homemade green pesto sauce, burrata, sun-dried tomatoes, Parma ham, toasted pine nuts, arugula, olive oil Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
To the white one* La bianca*
35% cream, speck, mushrooms, truffle oil and fior di latte mozzarella Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
17.50€
35% cream, speck, mushrooms, truffle oil and fior di latte mozzarella Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
White Verdict* Verdetto bianco*
Cream 35%, mushrooms, fior di latte mozzarella, smoked scamorza, truffle oil, bresaola Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
17.50€
Cream 35%, mushrooms, fior di latte mozzarella, smoked scamorza, truffle oil, bresaola Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
*: +2€ Formula * : +2€ Formule
PASTA PASTA
THE ESSENTIALS LES ESSENTIELLES
Just pesto Solo pesto
Red or Green
Tortiglioni served with homemade pesto of your choice, Grana Padano powder and shavings, sesame seeds
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
11.50€
Red or Green
Tortiglioni served with homemade pesto of your choice, Grana Padano powder and shavings, sesame seeds
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
Only gorgonzola Solo gorgonzola
Spaghetti with homemade gorgonzola cream, toasted pine nuts, sesame seeds and grana padano shavings Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.00€
Spaghetti with homemade gorgonzola cream, toasted pine nuts, sesame seeds and grana padano shavings Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
Grandma's Pasta Pasta della nonna
Tortiglioni with homemade tomato sauce, tender vegetables and a ball of mozzarella (dop), sesame seeds and walnut kernels Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
15.00€
Tortiglioni with homemade tomato sauce, tender vegetables and a ball of mozzarella (dop), sesame seeds and walnut kernels Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
THE SIGNATURES LES SIGNATURES
Smoked pasta Pasta affumicata
Spaghetti with homemade gorgonzola sauce, smoked scamorza cheese, toasted pine nuts, sesame seeds, Grana Padano shavings and Parma coppa Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
16.50€
Spaghetti with homemade gorgonzola sauce, smoked scamorza cheese, toasted pine nuts, sesame seeds, Grana Padano shavings and Parma coppa Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
With truffle Alla tartufata
Tortiglioni served with homemade truffle cream, Parma ham (22 months), mushrooms, Grana Padano shavings, walnut kernels, and truffle-infused grapeseed oil. Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
18.00€
Tortiglioni served with homemade truffle cream, Parma ham (22 months), mushrooms, Grana Padano shavings, walnut kernels, and truffle-infused grapeseed oil. Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
Pasta Gusto Pasta Gusto
Tortiglioni with homemade red pesto, spianata, grana padano shavings, toasted pine nuts and sesame seeds Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
16.00€
Tortiglioni with homemade red pesto, spianata, grana padano shavings, toasted pine nuts and sesame seeds Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
THE GOURMETS LES GOURMANDES
Pasta with pesto Pasta al pesto
Tortiglioni with homemade green pesto, sun-dried tomatoes, Grana Padano shavings and powder, toasted pine nuts, 22-month-aged Parma ham Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
16.50€
Tortiglioni with homemade green pesto, sun-dried tomatoes, Grana Padano shavings and powder, toasted pine nuts, 22-month-aged Parma ham Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
Four Seasons Pasta Pasta alle quattro stagioni
Tortiglioni with homemade tomato sauce, mushrooms, Italian ham, marinated and grilled organic artichokes, walnut kernels, and toasted pine nuts Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
16.00€
Tortiglioni with homemade tomato sauce, mushrooms, Italian ham, marinated and grilled organic artichokes, walnut kernels, and toasted pine nuts Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
Bolognese pasta Pasta bolognese
Spaghetti served with homemade beef stew, Grana Padano cheese (powdered and shavings), and walnut kernels Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
17.00€
Spaghetti served with homemade beef stew, Grana Padano cheese (powdered and shavings), and walnut kernels Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
LUNCH SET MENU FORMULE DÉJEUNER
Excluding public holidays and weekends Hors jour férié et week-end
2-course menu Formule 2 plats
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Full menu formula Formule menu complet
Starter, Main Course and Dessert Entrée, Plat et Dessert
25.00€
Starter, Main Course and Dessert Entrée, Plat et Dessert
Lunch option Option formule déjeuner
Coffee / long coffee Café / café allongé
1.50€
Coffee / long coffee Café / café allongé
Each dish can be accompanied by a spritz or prosecco for €6 Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
From 5 p.m. to 9 p.m. De 17h à 21h
From 5 p.m. to 9 p.m. De 17h à 21h
DESSERTS DESSERTS
Tiramisu Tiramisu
Homemade, alcohol-free Fait maison, sans alcool
7.00€
Homemade, alcohol-free Fait maison, sans alcool
Chocolate cake Gâteau au chocolat
Between a fondant and a soft, with a creamy speculoos Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Between a fondant and a soft, with a creamy speculoos Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna cotta Panna cotta
Choose from: red fruit coulis, mango, salted caramel or speculoos crumbs Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
7.00€
Choose from: red fruit coulis, mango, salted caramel or speculoos crumbs Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
Crème brûlée Crème brûlée
With pistachio À la pistache
7.00€
With pistachio À la pistache
DRINKS BOISSONS
Water - 50cl Eau - 50cl
4.80€
Sparkling water - 50cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca Zero - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Ice tea - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Pineapple juice - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Apple Juice - 25cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Mango Juice - 25cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Moretti beer - 25cl Bière moretti - 25cl
Pressure Pression
4.90€
Pressure Pression
Moretti beer - 50cl Bière moretti - 50cl
Pressure Pression
8.50€
Pressure Pression
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Café Café
2.50€
Long coffee Café allongé
2.50€
Double express Double express
4.70€
WINES VINS
Italian wine Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ROUGE ROUGE
Nero d'Avola DOC Nero d'avola DOC
6.50€
30.00€
Montepulciano DOC Montepulciano DOC
5.00€
22.00€
ROSÉ ROSÉ
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Bardolino AOC Bardolino AOC
6.00€
26.50€
Blanc Blanc
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Orvieto DOC Orvieto Doc
5.00€
22.00€
Prosecco AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
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