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Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
PLACAS PLANCHES
Conselho misto Planche mixte
Jambon de parme, speck, jambon blanc, bresaola, mortadela, spianata, pecorino, gorgonzola, mussarela de búfala DOP, Grana Padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
22.00€
Jambon de parme, speck, jambon blanc, bresaola, mortadela, spianata, pecorino, gorgonzola, mussarela de búfala DOP, Grana Padano DOP Jambon de parme, speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala DOP, grana padano DOP
Tábua de frios Planche Charcuterie
Spianata, jambon blanc, mortadela, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
19.00€
Spianata, jambon blanc, mortadela, speck, jambon de Parme, bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme, bresaola
Tábua de queijos Planche Fromage
Mussarela DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
18.00€
Mussarela DOP, pecorino, gorgonzola, Grana Padano DOP Mozzarella DOP, pecorino, gorgonzola, grana padano DOP
ANTIPASTI ANTIPASTI
Alcachofras orgânicas grelhadas Artichauts bio grillés
Focaccia caseira com pesto vermelho de alecrim, corações de alcachofra orgânicos marinados e grelhados, sementes de gergelim e beterraba em pó, manjericão seco Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
7.90€
Focaccia caseira com pesto vermelho de alecrim, corações de alcachofra orgânicos marinados e grelhados, sementes de gergelim e beterraba em pó, manjericão seco Focaccia maison au romarin pesto rouge, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame et poudre de betterave, basilic sec
Parmegiana sazonal La parmigiana de saison
Legumes da estação assados no forno com azeite extravirgem, montados em uma lasanha com molho de tomate caseiro e queijo Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Legumes da estação assados no forno com azeite extravirgem, montados em uma lasanha com molho de tomate caseiro e queijo Grana Padano Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Acampamento de Mussarela de Búfala. DOP Mozzarella di bufala Camp. DOP
Servido com uma escolha de pesto verde, pesto rosso ou molho de óleo de semente de trufa Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
7.00€
Servido com uma escolha de pesto verde, pesto rosso ou molho de óleo de semente de trufa Servie avec une sauce au choix pesto vert, pesto rosso ou huile de pépin à la truffe
Sopa criativa da estação Potage créatif de saison
Uma surpresa cheia de sabores Une surprise pleine de saveurs
6.90€
Uma surpresa cheia de sabores Une surprise pleine de saveurs
SALADAS SALADES
O saboroso La gustosa
Salada, burrata, cogumelos, tomates secos ao sol, alcachofras orgânicas marinadas, azeite extra virgem. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
16.00€
Salada, burrata, cogumelos, tomates secos ao sol, alcachofras orgânicas marinadas, azeite extra virgem. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
O saboroso La saporita
Salada, burrata, tomates secos ao sol, bresaola, azeite extra virgem Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
16.00€
Salada, burrata, tomates secos ao sol, bresaola, azeite extra virgem Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
LUGAR PLATS
Risoto de Parma Risotto di Parma
Arroz arbóreo, misturado com presunto de Parma, chips de Parma, Grana Padano, pinhões, páprica defumada, salsa seca Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
15.50€
Arroz arbóreo, misturado com presunto de Parma, chips de Parma, Grana Padano, pinhões, páprica defumada, salsa seca Riz arborio, mélangé à du jambon de parme, brisures de parme, grana padano, pignon de pin, paprika fumé, persil sec
Lasanha de carne (aprox. 350g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Carne cozida com molho de tomate caseiro, bechamel e cremoso Mornay beef, Grana Padano e mussarela fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
16.50€
Carne cozida com molho de tomate caseiro, bechamel e cremoso Mornay beef, Grana Padano e mussarela fior di latte Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte
Ravioli Speck Ravioles aux speck
Massa fresca recheada com speck e fontina, farofa de speck e molho, grana padano, miolo de nozes, sementes de gergelim, salsa seca Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
16.50€
Massa fresca recheada com speck e fontina, farofa de speck e molho, grana padano, miolo de nozes, sementes de gergelim, salsa seca Pate fraîche garnie au speck et fontina, brisure et sauce au speck, grana padano, cerneaux de noix, graines sésame, persil sec
MASSA PASTA
Só pesto Solo pesto
Vermelho ou Verde
Massa servida com pesto à sua escolha: pó e lascas de Grana Padano, sementes de sésamo e páprica fumada, manjericão seco.
Rouge ou Vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
11.50€
Vermelho ou Verde
Massa servida com pesto à sua escolha: pó e lascas de Grana Padano, sementes de sésamo e páprica fumada, manjericão seco.
Rouge ou Vert
Pâtes servies avec pesto au choix grana padano en poudre et en copeaux, graines de sésame et paprika fumé, basilic sec
Com pesto Al pesto
Macarrão com pesto verde, salsa seca, tomate seco, raspas de grana e páprica defumada em pó, manjericão seco, pinhões Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
15.90€
Macarrão com pesto verde, salsa seca, tomate seco, raspas de grana e páprica defumada em pó, manjericão seco, pinhões Pâtes au pesto vert, persil sec, tomates séchées, copeaux de grana et poudre de paprika fumé, basilic sec, pignons de pin
Brigadeiro Tartufata
Massa servida com creme de trufas caseiro, cogumelos, lascas de queijo Grana Padano, nozes, manjericão seco, beterraba em pó, óleo de semente de uva com infusão de trufa e salsa seca. Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
15.90€
Massa servida com creme de trufas caseiro, cogumelos, lascas de queijo Grana Padano, nozes, manjericão seco, beterraba em pó, óleo de semente de uva com infusão de trufa e salsa seca. Pâtes servies avec un crémeux à la truffe maison, champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, basilic sec, poudre de betterave, huile de pépin de raisin à la truffe, persil sec
Os Quatro La Quattro
Massa com molho de tomate caseiro, cogumelos, presunto italiano, alcachofras orgânicas marinadas e grelhadas, páprica defumada, nozes, pinhões e manjericão seco. Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien. artichauts bio marines et grilles, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
15.90€
Massa com molho de tomate caseiro, cogumelos, presunto italiano, alcachofras orgânicas marinadas e grelhadas, páprica defumada, nozes, pinhões e manjericão seco. Pâtes avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien. artichauts bio marines et grilles, poudre de paprika fumé et cerneaux de noix, pignons de pin, basilic sec
O Sabor La Gusto
Massa com pesto rosso, spianata, lascas de grana padano, pinhões, salsa seca, sementes de gergelim, páprica defumada Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
16.00€
Massa com pesto rosso, spianata, lascas de grana padano, pinhões, salsa seca, sementes de gergelim, páprica defumada Pâtes avec pesto rosso, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin, persil sec, graines de sésame, paprika fumé
Com queijo Al formaggio
Macarrão com creme de gorgonzola caseiro, salsa seca, páprica defumada em pó, pinhões, sementes de gergelim e lascas de Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.90€
Macarrão com creme de gorgonzola caseiro, salsa seca, páprica defumada em pó, pinhões, sementes de gergelim e lascas de Grana Padano Pâtes avec crémeux de gorgonzola maison, persil sec, poudre de paprika fumé, pignons de pin, graines de sésame et copeaux de grana padano
Macarrão da Vovó Pasta della nonna
Massa com molho de tomate caseiro, legumes tenros da estação e uma bola de mozzarella, sementes de sésamo, nozes, salsa desidratada e pó de beterraba. Pâtes à la sauce tomate maison, légumes de saison fondant et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
16.00€
Massa com molho de tomate caseiro, legumes tenros da estação e uma bola de mozzarella, sementes de sésamo, nozes, salsa desidratada e pó de beterraba. Pâtes à la sauce tomate maison, légumes de saison fondant et boule de mozzarella dop, graines de sésame, cerneaux de noix, persil sec, poudre de betterave
PRIMO PINSA
Margarida Margherita
Molho de tomate caseiro, mussarela de leite, manjericão Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
12.50€
Molho de tomate caseiro, mussarela de leite, manjericão Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic
Regina Regina
Molho de tomate caseiro, presunto italiano, cogumelos, mussarela fior di latte, orégano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
14.90€
Molho de tomate caseiro, presunto italiano, cogumelos, mussarela fior di latte, orégano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
As Quatro Estações La quattro stagioni
Molho de tomate caseiro, cogumelos, alcachofras orgânicas, mussarela fior di latte, orégano Sauce tomate maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte, origan
15.90€
Molho de tomate caseiro, cogumelos, alcachofras orgânicas, mussarela fior di latte, orégano Sauce tomate maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte, origan
Esplanada Spianata
Molho de tomate caseiro, spianata picante, orégano, mussarela fior di latte Sauce tomate maison, spianata piccante, origan, mozzarella fior di latte
14.50€
Molho de tomate caseiro, spianata picante, orégano, mussarela fior di latte Sauce tomate maison, spianata piccante, origan, mozzarella fior di latte
Gorgonzola Gorgonzola
Molho de tomate caseiro, mussarela fior di latte e creme caseiro de gorgonzola Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
14.50€
Molho de tomate caseiro, mussarela fior di latte e creme caseiro de gorgonzola Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et crème de gorgonzola maison
Parma* La Parma*
Molho pesto verde, burrata, tomate cristalizado, presunto de Parma, pinhões, azeite extra virgem Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
18.00€
Molho pesto verde, burrata, tomate cristalizado, presunto de Parma, pinhões, azeite extra virgem Sauce pesto vert, burrata, tomate confite, jambon de parme, pignon de pin, huile extra vierge
Speck Speck
Molho de tomate caseiro, mussarela speck e fior di latte, orégano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
16.00€
Molho de tomate caseiro, mussarela speck e fior di latte, orégano Sauce tomate maison, speck et mozzarella fior di latte, origan
Brigadeiro* Tartufo*
Molho de creme de trufas, mussarela fior di latte, cogumelos, presunto de Parma e azeite de trufas Sauce crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
17.50€
Molho de creme de trufas, mussarela fior di latte, cogumelos, presunto de Parma e azeite de trufas Sauce crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
Para o branco* La bianca*
Creme, speck, cogumelos, óleo de trufas, mussarela fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
17.50€
Creme, speck, cogumelos, óleo de trufas, mussarela fior di latte Crème fraîche, speck, champignons, huile de truffe mozzarella fior di latte
*: +2€ Fórmula * : +2€ Formule
MENU DE ALMOÇO FIXO FORMULE DÉJEUNER
Exceto feriados e fins de semana Hors jour férié et week-end
Menu de 2 pratos Formule 2 plats
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Fórmula de menu completo Formule menu complet
Entrada, prato principal e sobremesa Entrée, Plat et Dessert
25.00€
Entrada, prato principal e sobremesa Entrée, Plat et Dessert
Opção de almoço Option formule déjeuner
Café / café longo Café / café allongé
1.50€
Café / café longo Café / café allongé
Cada prato pode ser acompanhado de um spritz ou prosecco por € 6 Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
Das 17h às 21h. De 17h à 21h
Das 17h às 21h. De 17h à 21h
SOBREMESAS DESSERTS
Tiramisú Tiramisu
Caseiro, sem álcool Fait maison, sans alcool
6.90€
Caseiro, sem álcool Fait maison, sans alcool
Bolo de chocolate Gâteau au chocolat
Entre um fondant e um soft, com um cremoso speculoos Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Entre um fondant e um soft, com um cremoso speculoos Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna cotta Panna cotta
Escolha entre: coulis de frutas vermelhas, coulis de manga, caramelo de manteiga salgada, migalhas de speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
6.90€
Escolha entre: coulis de frutas vermelhas, coulis de manga, caramelo de manteiga salgada, migalhas de speculoos Au choix : coulis de fruits rouge, coulis mangue, caramel beurre salé, brissure de spéculoos
Crème brûlée do momento Crème brûlée du moment
7.00€
BEBIDAS BOISSONS
Água - 50cl Eau - 50cl
4.80€
Água com gás - 50cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca Zero - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Chá gelado - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Sumo de ananás - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Suco de Maçã - 25cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Suco de Manga - 25cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Cerveja Moretti - 25cl Bière moretti - 25cl
Pressão Pression
4.90€
Pressão Pression
Cerveja Moretti - 50cl Bière moretti - 50cl
Pressão Pression
8.50€
Pressão Pression
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Café Café
2.50€
Café longo Café allongé
2.50€
Expresso duplo Double express
4.70€
VINHOS VINS
vinho italiano Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ROUGE ROUGE
Nero d'Avola DOC Nero d'avola DOC
6.50€
30.00€
Montepulciano DOC Montepulciano DOC
5.00€
22.00€
ROSA ROSÉ
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Bardolino AOC Bardolino AOC
6.00€
26.50€
Branco Blanc
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Orvieto DOC Orvieto Doc
5.00€
22.00€
Prosecco AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
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