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Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
董事会 PLANCHES
什锦拼盘“供分享” Planche mixte "à partager"
Jambon de parme（22 个月）、speck、jambon blanc、bresaola、mortadella、spianata、pecorino、gorgonzola、水牛奶酪 (PDO)、grana padano (PDO) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
26.00€
Jambon de parme（22 个月）、speck、jambon blanc、bresaola、mortadella、spianata、pecorino、gorgonzola、水牛奶酪 (PDO)、grana padano (PDO) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
熟食拼盘 Planche Charcuterie
Spianata、熟火腿、熟香肠、斑点、帕尔马火腿（22 个月）、布雷绍拉干酪 Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
19.00€
Spianata、熟火腿、熟香肠、斑点、帕尔马火腿（22 个月）、布雷绍拉干酪 Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
奶酪板 Planche Fromage
马苏里拉奶酪 (PDO)、佩克里诺干酪、戈贡佐拉干酪、格拉纳帕达诺干酪 (PDO)、烟熏斯卡莫扎奶酪 Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
18.00€
马苏里拉奶酪 (PDO)、佩克里诺干酪、戈贡佐拉干酪、格拉纳帕达诺干酪 (PDO)、烟熏斯卡莫扎奶酪 Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
入口 ENTRÉES
烤有机洋蓟 Artichauts bio grillés
自制迷迭香佛卡夏面包，自制红香蒜酱，腌制烤有机朝鲜蓟心，芝麻 Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
7.90€
自制迷迭香佛卡夏面包，自制红香蒜酱，腌制烤有机朝鲜蓟心，芝麻 Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪 Mozzarella ou burrata
可选择搭配以下酱汁：自制青酱、自制红酱、橄榄油、松露油或松露橄榄油。 Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
7.00€
可选择搭配以下酱汁：自制青酱、自制红酱、橄榄油、松露油或松露橄榄油。 Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
时令帕尔马干酪 La parmigiana de saison
将时令蔬菜放入烤箱，用特级初榨橄榄油烘烤，然后放入千层面，配上自制番茄酱和格拉纳帕达诺奶酪 Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
将时令蔬菜放入烤箱，用特级初榨橄榄油烘烤，然后放入千层面，配上自制番茄酱和格拉纳帕达诺奶酪 Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
创意时令汤 Potage créatif de saison
充满惊喜的美味！ Une surprise pleine de saveurs !
6.90€
充满惊喜的美味！ Une surprise pleine de saveurs !
家常辣椒 Peperoni della casa
酿甜椒，内馅为乳清干酪、晒干的番茄、罗勒，最后撒上柠檬皮屑。 Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
7.50€
酿甜椒，内馅为乳清干酪、晒干的番茄、罗勒，最后撒上柠檬皮屑。 Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
沙拉 SALADES
美味的 La gustosa
沙拉、布拉塔奶酪、蘑菇、晒干的番茄、腌制有机朝鲜蓟、特级初榨橄榄油。 Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
16.00€
沙拉、布拉塔奶酪、蘑菇、晒干的番茄、腌制有机朝鲜蓟、特级初榨橄榄油。 Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
美味的 La saporita
沙拉、布拉塔奶酪、晒干的番茄、布雷萨奥拉牛肉干、特级初榨橄榄油 Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
16.50€
沙拉、布拉塔奶酪、晒干的番茄、布雷萨奥拉牛肉干、特级初榨橄榄油 Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
地中海 La mediterranea
芝麻菜、帕达诺干酪、风干番茄、帕尔玛火腿（22个月）、刺山柑、特级初榨橄榄油、烤松子 Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
15.00€
芝麻菜、帕达诺干酪、风干番茄、帕尔玛火腿（22个月）、刺山柑、特级初榨橄榄油、烤松子 Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
地方 PLATS
滨海大道上的烩饭 Risotto à la spianata
意大利烩饭米拌辣味萨拉米香肠、斯皮亚纳塔脆片、帕达诺干酪和烤松子。 Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
15.50€
意大利烩饭米拌辣味萨拉米香肠、斯皮亚纳塔脆片、帕达诺干酪和烤松子。 Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
牛肉千层面（约350克） Lasagne de bœuf (env. 350g)
慢炖牛肉配自制番茄酱、白汁、奶油牛肉莫尔奈酱、帕达诺干酪和鲜奶酪，佐以沙拉 Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
17.00€
慢炖牛肉配自制番茄酱、白汁、奶油牛肉莫尔奈酱、帕达诺干酪和鲜奶酪，佐以沙拉 Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
手工切制鞑靼牛排 Tartare au couteau
手工切制夏洛莱牛排，配以风干番茄、青酱、帕玛森奶酪、刺山柑、红葱头、芝麻菜、烤松子和一份沙拉 Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
16.50€
手工切制夏洛莱牛排，配以风干番茄、青酱、帕玛森奶酪、刺山柑、红葱头、芝麻菜、烤松子和一份沙拉 Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
黑安格斯牛肉薄片 Carpaccio de boeuf black angus
黑安格斯牛臀肉薄片，配帕玛森芝士、芝麻菜和沙拉 Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
15.50€
黑安格斯牛臀肉薄片，配帕玛森芝士、芝麻菜和沙拉 Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
当下最热门的几款 Involtini du moment
西葫芦卷，内馅是香草、番茄、少许柑橘、芝麻和特级初榨橄榄油，入口即化。 Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
16.00€
西葫芦卷，内馅是香草、番茄、少许柑橘、芝麻和特级初榨橄榄油，入口即化。 Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
表哥 PINSA
玛格丽塔 Margherita
自制番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、干罗勒 Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
12.50€
自制番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、干罗勒 Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
里贾纳 Regina
自制番茄酱、意大利火腿、蘑菇、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、牛至 Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
15.00€
自制番茄酱、意大利火腿、蘑菇、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、牛至 Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
刺山柑和帕尔玛火腿* Capperi e parma*
自制番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、布拉塔奶酪、芝麻菜、刺山柑 Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
18.00€
自制番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、布拉塔奶酪、芝麻菜、刺山柑 Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
三种口味 La Tre Sapori
自制番茄酱、蘑菇、有机洋蓟、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪 Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
16.00€
自制番茄酱、蘑菇、有机洋蓟、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪 Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
滨海艺术中心 Spianata
自制番茄酱、辣菠菜、牛至 Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
15.00€
自制番茄酱、辣菠菜、牛至 Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
三种奶酪 Tre formaggi
奶油 35%、马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪 Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
17.00€
奶油 35%、马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪 Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
科帕和斯卡莫扎 Coppa e scamorza
自制番茄酱、coppa 和烟熏斯卡莫扎、牛至。 Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
16.00€
自制番茄酱、coppa 和烟熏斯卡莫扎、牛至。 Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
松露* Tartufo*
自制松露奶油酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、蘑菇、帕尔马火腿和松露油 Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
17.50€
自制松露奶油酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、蘑菇、帕尔马火腿和松露油 Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
帕尔马* La Parma*
自制青酱、布拉塔奶酪、风干番茄、帕尔玛火腿、烤松子、芝麻菜、橄榄油 Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
18.00€
自制青酱、布拉塔奶酪、风干番茄、帕尔玛火腿、烤松子、芝麻菜、橄榄油 Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
致白色之人* La bianca*
35% 奶油、斑点、蘑菇、松露油和 Fior di latte 马苏里拉奶酪 Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
17.50€
35% 奶油、斑点、蘑菇、松露油和 Fior di latte 马苏里拉奶酪 Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
白人判决* Verdetto bianco*
奶油 35%、蘑菇、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪、松露油、布雷绍拉奶酪 Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
17.50€
奶油 35%、蘑菇、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪、松露油、布雷绍拉奶酪 Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
*: +2欧元公式 * : +2€ Formule
面食 PASTA
基本要素 LES ESSENTIELLES
只是香蒜酱 Solo pesto
红色或绿色
托蒂格利奥尼配自制青酱（口味自选）、帕达诺干酪粉和碎屑、芝麻
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
11.50€
红色或绿色
托蒂格利奥尼配自制青酱（口味自选）、帕达诺干酪粉和碎屑、芝麻
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
只有戈贡佐拉奶酪 Solo gorgonzola
意大利面配自制戈贡佐拉奶油、烤松子、芝麻和帕达诺干酪碎 Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.00€
意大利面配自制戈贡佐拉奶油、烤松子、芝麻和帕达诺干酪碎 Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
奶奶的意大利面 Pasta della nonna
自制番茄酱意大利面配嫩蔬菜、马苏里拉奶酪球（dop）、芝麻和核桃仁 Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
15.00€
自制番茄酱意大利面配嫩蔬菜、马苏里拉奶酪球（dop）、芝麻和核桃仁 Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
签名 LES SIGNATURES
烟熏意面 Pasta affumicata
意大利面配自制戈贡佐拉奶酪酱、烟熏斯卡莫扎奶酪、烤松子、芝麻、帕达诺干酪碎和帕尔玛火腿。 Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
16.50€
意大利面配自制戈贡佐拉奶酪酱、烟熏斯卡莫扎奶酪、烤松子、芝麻、帕达诺干酪碎和帕尔玛火腿。 Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
含松露 Alla tartufata
托蒂格利奥尼配自制松露奶油、帕尔玛火腿（22 个月）、蘑菇、帕达诺干酪碎、核桃仁和松露浸泡的葡萄籽油。 Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
18.00€
托蒂格利奥尼配自制松露奶油、帕尔玛火腿（22 个月）、蘑菇、帕达诺干酪碎、核桃仁和松露浸泡的葡萄籽油。 Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
Pasta Gusto Pasta Gusto
自制红香蒜酱焗通心粉，配以烤菠菜、帕达诺干酪碎、烤松子和芝麻 Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
16.00€
自制红香蒜酱焗通心粉，配以烤菠菜、帕达诺干酪碎、烤松子和芝麻 Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
美食家们 LES GOURMANDES
意面配香蒜酱 Pasta al pesto
自制青酱焗通心粉配风干番茄、帕达诺干酪碎屑和粉末、烤松子、22个月熟成帕尔玛火腿 Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
16.50€
自制青酱焗通心粉配风干番茄、帕达诺干酪碎屑和粉末、烤松子、22个月熟成帕尔玛火腿 Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
四季意面 Pasta alle quattro stagioni
意式通心粉配自制番茄酱、蘑菇、意大利火腿、腌制烤有机朝鲜蓟、核桃仁和烤松子 Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
16.00€
意式通心粉配自制番茄酱、蘑菇、意大利火腿、腌制烤有机朝鲜蓟、核桃仁和烤松子 Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
博洛尼亚肉酱面 Pasta bolognese
意大利面配自制炖牛肉、帕达诺干酪（粉状和碎屑）和核桃仁 Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
17.00€
意大利面配自制炖牛肉、帕达诺干酪（粉状和碎屑）和核桃仁 Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
午餐套餐 FORMULE DÉJEUNER
不包括公共假日和周末 Hors jour férié et week-end
两道菜菜单 Formule 2 plats
前菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
前菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
完整菜单公式 Formule menu complet
前菜、主菜和甜点 Entrée, Plat et Dessert
25.00€
前菜、主菜和甜点 Entrée, Plat et Dessert
午餐选择 Option formule déjeuner
咖啡/长咖啡 Café / café allongé
1.50€
咖啡/长咖啡 Café / café allongé
每道菜可搭配 6 欧元的 Spritz 或 Prosecco Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
下午5点至晚上9点 De 17h à 21h
下午5点至晚上9点 De 17h à 21h
甜点 DESSERTS
提拉米苏 Tiramisu
自制，不含酒精 Fait maison, sans alcool
7.00€
自制，不含酒精 Fait maison, sans alcool
巧克力蛋糕 Gâteau au chocolat
介于软糖和软糖之间，带有奶油焦糖 Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
介于软糖和软糖之间，带有奶油焦糖 Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
意式奶冻 Panna cotta
可选配料：红果酱、芒果、咸焦糖或焦糖饼干碎 Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
7.00€
可选配料：红果酱、芒果、咸焦糖或焦糖饼干碎 Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
焦糖布丁 Crème brûlée
开心果 À la pistache
7.00€
开心果 À la pistache
饮料 BOISSONS
水 - 50cl Eau - 50cl
4.80€
苏打水 - 50cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
可口可乐 - 33cl Coca-cola - 33cl
4.80€
可口可乐零度 - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
冰茶 - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
怡泉柑橘味 - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
菠萝汁 - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
苹果汁 - 25厘升 Jus de Pomme - 25cl
4.80€
芒果汁 - 25厘升 Jus de Mangue - 25cl
4.80€
莫雷蒂啤酒 - 250毫升 Bière moretti - 25cl
压力 Pression
4.90€
压力 Pression
莫雷蒂啤酒 - 500厘升 Bière moretti - 50cl
压力 Pression
8.50€
压力 Pression
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
柠檬酒 - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
咖啡店 Café
2.50€
长咖啡 Café allongé
2.50€
双速快递 Double express
4.70€
葡萄酒 VINS
意大利葡萄酒 Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
胭脂 ROUGE
内罗达沃拉 DOC Nero d'avola DOC
6.50€
30.00€
蒙特普尔恰诺 DOC Montepulciano DOC
5.00€
22.00€
玫瑰 ROSÉ
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
巴多利诺 AOC Bardolino AOC
6.00€
26.50€
白葡萄酒 Blanc
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
奥尔维耶托 DOC Orvieto Doc
5.00€
22.00€
普罗塞克 AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€