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Tous nos produits sont importés d'Italie.
Tous nos légumes sont de saison en collaboration avec lune des moissons circuits courts français.
N’OUBLIEZ PAS LES SUGGESTIONS DU MOMENT SUR ARDOISE
Bretter PLANCHES
Gemischte Platte zum Teilen Planche mixte "à partager"
Jambon de Parme (22 Monate), Speck, Jambon Blanc, Bresaola, Mortadella, Spianata, Pecorino, Gorgonzola, Büffelmozzarella (gU), Grana Padano (gU) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
26.00€
Jambon de Parme (22 Monate), Speck, Jambon Blanc, Bresaola, Mortadella, Spianata, Pecorino, Gorgonzola, Büffelmozzarella (gU), Grana Padano (gU) Jambon de parme (22 mois), speck, jambon blanc, brésaola, mortadelle, spianata, pecorino, gorgonzola, mozzarella di buffala (dop), grana padano (DOP)
Wurstplatte Planche Charcuterie
Spianata, Kochschinken, Mortadella, Speck, Parmaschinken (22 Monate), Bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
19.00€
Spianata, Kochschinken, Mortadella, Speck, Parmaschinken (22 Monate), Bresaola Spianata, jambon blanc, mortadelle, speck, jambon de Parme (22 mois), brésaola
Käseplatte Planche Fromage
Mozzarella (gU), Pecorino, Gorgonzola, Grana Padano (gU), geräucherte Scamorza Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
18.00€
Mozzarella (gU), Pecorino, Gorgonzola, Grana Padano (gU), geräucherte Scamorza Mozzarella (DOP), pecorino, gorgonzola, grana padano (dop), scamorza fumée
EINGÄNGE ENTRÉES
Gegrillte Bio-Artischocken Artichauts bio grillés
Hausgemachte Focaccia mit Rosmarin, hausgemachtem rotem Pesto, marinierten und gegrillten Bio-Artischockenherzen und Sesamsamen Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
7.90€
Hausgemachte Focaccia mit Rosmarin, hausgemachtem rotem Pesto, marinierten und gegrillten Bio-Artischockenherzen und Sesamsamen Focaccia maison au romarin pesto rouge maison, cœurs d’artichaut marinés et grillés bio, graines de sésame
Mozzarella oder Burrata Mozzarella ou burrata
Serviert mit einer Sauce nach Wahl: hausgemachtes grünes Pesto, hausgemachtes rotes Pesto, Olivenöl, Trüffelöl oder mit Trüffeln angereichertes Olivenöl. Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
7.00€
Serviert mit einer Sauce nach Wahl: hausgemachtes grünes Pesto, hausgemachtes rotes Pesto, Olivenöl, Trüffelöl oder mit Trüffeln angereichertes Olivenöl. Servie avec une sauce au choix pesto vert maison, pesto rouge maison, huile d’olive, huile de truffe ou huile d’olive à la truffe
Saisonale Parmigiana La parmigiana de saison
Im Ofen mit nativem Olivenöl extra geröstetes Saisongemüse, zu einer Lasagne mit hausgemachter Tomatensauce und Grana Padano-Käse zusammengestellt Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
8.00€
Im Ofen mit nativem Olivenöl extra geröstetes Saisongemüse, zu einer Lasagne mit hausgemachter Tomatensauce und Grana Padano-Käse zusammengestellt Légumes de saison rôtis au four avec de l’huile d’olive extra vierge, montés en lasagne avec une sauce tomates maison et du grana padano
Kreative Saisonsuppe Potage créatif de saison
Eine geschmackliche Überraschung! Une surprise pleine de saveurs !
6.90€
Eine geschmackliche Überraschung! Une surprise pleine de saveurs !
Hauspaprika Peperoni della casa
Gefüllte Paprika mit Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum und Zitronenschale Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
7.50€
Gefüllte Paprika mit Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum und Zitronenschale Poivrons farcis avec ricotta et tomates séchées, basilic puis un zeste de citron
SALATE SALADES
Der Leckere La gustosa
Salat, Burrata, Champignons, sonnengetrocknete Tomaten, marinierte Bio-Artischocken, natives Olivenöl extra. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
16.00€
Salat, Burrata, Champignons, sonnengetrocknete Tomaten, marinierte Bio-Artischocken, natives Olivenöl extra. Salade, burrata, champignons, tomates confites, artichauts bio mariné, huile d'olive extra vierge.
Der Leckere La saporita
Salat, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, Bresaola, natives Olivenöl extra Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
16.50€
Salat, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, Bresaola, natives Olivenöl extra Salade, burrata, tomates confites, bresaola, huile d'olive extra vierge
Das Mittelmeer La mediterranea
Rucola, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, Parmaschinken (22 Monate gereift), Kapern, natives Olivenöl extra, geröstete Pinienkerne Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
15.00€
Rucola, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, Parmaschinken (22 Monate gereift), Kapern, natives Olivenöl extra, geröstete Pinienkerne Roquette, grana padano, tomate confite, jambon de Parme (22 mois), câpres, huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés
ORT PLATS
Risotto auf der Esplanade Risotto à la spianata
Arborio-Reis gemischt mit scharfer Salami, Spianata-Chips, Grana Padano-Käse und gerösteten Pinienkernen Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
15.50€
Arborio-Reis gemischt mit scharfer Salami, Spianata-Chips, Grana Padano-Käse und gerösteten Pinienkernen Riz arborio melangé à du salami piquant, chips de spianata, grana padano et pignons de pin grillés
Rindfleischlasagne (ca. 350 g) Lasagne de bœuf (env. 350g)
Langsam gegartes Rindfleisch mit hausgemachter Tomatensauce, Béchamelsauce und cremiger Mornay-Sauce, Grana Padano und Fior di Latte Mozzarella, garniert mit Salat Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
17.00€
Langsam gegartes Rindfleisch mit hausgemachter Tomatensauce, Béchamelsauce und cremiger Mornay-Sauce, Grana Padano und Fior di Latte Mozzarella, garniert mit Salat Viande de bœuf mijotée avec sa sauce tomate maison, béchamel, et un crémeux de bœuf à la Mornay, Grana padano et mozzarella fior di latte, garnie de salade
Handgeschnittenes Steak Tatar Tartare au couteau
Handgeschnittenes Charolais-Steak mit sonnengetrockneten Tomaten, grünem Pesto, Parmesan, Kapern, Schalotten, Rucola, gerösteten Pinienkernen und einem Beilagensalat Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
16.50€
Handgeschnittenes Charolais-Steak mit sonnengetrockneten Tomaten, grünem Pesto, Parmesan, Kapern, Schalotten, Rucola, gerösteten Pinienkernen und einem Beilagensalat Steak au couteau charolais tomates confites, pesto vert ,parmesan, câpres, échalotes, roquette, pignons de pin grillés, garnie de salade
Black Angus Rindercarpaccio Carpaccio de boeuf black angus
Black-Angus-Rumpsteak-Carpaccio, garniert mit Parmesan, Rucola und Salat Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
15.50€
Black-Angus-Rumpsteak-Carpaccio, garniert mit Parmesan, Rucola und Salat Carpaccio de rumsteak black Angus garni avec parmesan, roquette et salade
Rollen des Augenblicks Involtini du moment
Zucchinirolle mit einer zartschmelzenden Füllung aus Kräutern, Tomaten, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Sesamsamen und nativem Olivenöl extra Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
16.00€
Zucchinirolle mit einer zartschmelzenden Füllung aus Kräutern, Tomaten, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Sesamsamen und nativem Olivenöl extra Roulée de courgettes coeur fondant aux herbes tomate pointe d agrumes graines de sésame huile d olive extra vierge
COUSIN PINSA
Margherita Margherita
Hausgemachte Tomatensauce, frischer Mozzarella, getrocknetes Basilikum Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
12.50€
Hausgemachte Tomatensauce, frischer Mozzarella, getrocknetes Basilikum Sauce tomate maison, mozzarella for di latte, basilic sec
Regina Regina
Hausgemachte Tomatensauce, italienischer Schinken, Pilze, Fior di Latte Mozzarella, Oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
15.00€
Hausgemachte Tomatensauce, italienischer Schinken, Pilze, Fior di Latte Mozzarella, Oregano Sauce tomate maison, jambon blanc italien, champignons, mozzarella fior di latte, origan
Kapern und Parmaschinken* Capperi e parma*
Hausgemachte Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Burrata, Rucola, Kapern Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
18.00€
Hausgemachte Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Burrata, Rucola, Kapern Sauce tomates maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, câpres
Die drei Geschmacksrichtungen La Tre Sapori
Hausgemachte Tomatensauce, Pilze, Bio-Artischocken, Fior di Latte Mozzarella Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
16.00€
Hausgemachte Tomatensauce, Pilze, Bio-Artischocken, Fior di Latte Mozzarella Sauce tomates maison, champignons, artichauts bio, mozzarella fior di latte
Promenade Spianata
Hausgemachte Tomatensauce, würzige Spianata, Oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
15.00€
Hausgemachte Tomatensauce, würzige Spianata, Oregano Sauce tomate maison, spianata piccante, origan
Drei Käsesorten Tre formaggi
Sahne 35 %, Mozzarella Fior di Latte Scamorza und Gorgonzola Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
17.00€
Sahne 35 %, Mozzarella Fior di Latte Scamorza und Gorgonzola Creme 35%, mozarella fior di latte scamorza et gorgonzola
Coppa und Scamorza Coppa e scamorza
Hausgemachte Tomatensauce, Coppa und geräucherte Scamorza, Oregano. Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
16.00€
Hausgemachte Tomatensauce, Coppa und geräucherte Scamorza, Oregano. Sauce tomates maison, coppa et scamorza fumée, origan.
Trüffel* Tartufo*
Hausgemachte Trüffel-Sahnesauce, Fior di Latte-Mozzarella, Pilze, Parmaschinken und Trüffelöl Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
17.50€
Hausgemachte Trüffel-Sahnesauce, Fior di Latte-Mozzarella, Pilze, Parmaschinken und Trüffelöl Sauce crème de truffe maison, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme et huile de truffe
Parma* La Parma*
Hausgemachtes grünes Pesto, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, Parmaschinken, geröstete Pinienkerne, Rucola, Olivenöl Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
18.00€
Hausgemachtes grünes Pesto, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, Parmaschinken, geröstete Pinienkerne, Rucola, Olivenöl Sauce pesto vert maison, burrata, tomates confites, jambon de parme, pignons de pin grillés, roquette, huile d’olive
Zum Weißen* La bianca*
35 % Sahne, Speck, Pilze, Trüffelöl und Fior di Latte Mozzarella Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
17.50€
35 % Sahne, Speck, Pilze, Trüffelöl und Fior di Latte Mozzarella Crème 35%, speck, champignons, huile de truffes et mozzarella fior di latte
Weißes Urteil* Verdetto bianco*
Sahne 35 %, Pilze, Fior di Latte Mozzarella, geräucherter Scamorza, Trüffelöl, Bresaola Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
17.50€
Sahne 35 %, Pilze, Fior di Latte Mozzarella, geräucherter Scamorza, Trüffelöl, Bresaola Crème 35%, champignons, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, huile de truffe, bresaola
*: +2€ Formel * : +2€ Formule
PASTA PASTA
DAS WICHTIGSTE LES ESSENTIELLES
Nur Pesto Solo pesto
Rot oder Grün
Tortiglioni serviert mit hausgemachtem Pesto nach Wahl, Grana Padano-Pulver und -Spänen sowie Sesamsamen.
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
11.50€
Rot oder Grün
Tortiglioni serviert mit hausgemachtem Pesto nach Wahl, Grana Padano-Pulver und -Spänen sowie Sesamsamen.
Rouge ou Vert
Tortiglioni servies avec pesto maison
au choix grana padano en poudre et en
copeaux, graines de sésame
Nur Gorgonzola Solo gorgonzola
Spaghetti mit hausgemachter Gorgonzolacreme, gerösteten Pinienkernen, Sesamsamen und Grana-Padano-Spänen Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
14.00€
Spaghetti mit hausgemachter Gorgonzolacreme, gerösteten Pinienkernen, Sesamsamen und Grana-Padano-Spänen Spaghetti avec un crémeux de gorgonzola maison, pignons de pin grillés, graines de sésame et copeaux de grana padano
Omas Pasta Pasta della nonna
Tortiglioni mit hausgemachter Tomatensauce, zartem Gemüse und einer Kugel Mozzarella (DOP), Sesamsamen und Walnusskernen Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
15.00€
Tortiglioni mit hausgemachter Tomatensauce, zartem Gemüse und einer Kugel Mozzarella (DOP), Sesamsamen und Walnusskernen Tortiglioni à la sauce tomates maison, légumes fondants et boule de mozzarella (dop), graines de sésame et cerneaux de noix
DIE UNTERSCHRIFTEN LES SIGNATURES
Geräucherte Pasta Pasta affumicata
Spaghetti mit hausgemachter Gorgonzolasauce, geräuchertem Scamorza-Käse, gerösteten Pinienkernen, Sesamsamen, Grana-Padano-Spänen und Parmaschinken. Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
16.50€
Spaghetti mit hausgemachter Gorgonzolasauce, geräuchertem Scamorza-Käse, gerösteten Pinienkernen, Sesamsamen, Grana-Padano-Spänen und Parmaschinken. Spaghetti avec sauce au gorgonzola maison, scamorza fumée, pignons de pin grillés, graines de sésame, copeaux de grana padano et coppa de parme
Mit Trüffel Alla tartufata
Tortiglioni serviert mit hausgemachter Trüffelcreme, Parmaschinken (22 Monate gereift), Champignons, Grana Padano-Spänen, Walnusskernen und mit Trüffel angereichertem Traubenkernöl. Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
18.00€
Tortiglioni serviert mit hausgemachter Trüffelcreme, Parmaschinken (22 Monate gereift), Champignons, Grana Padano-Spänen, Walnusskernen und mit Trüffel angereichertem Traubenkernöl. Tortiglioni servies avec un crémeux à la truffe maison, jambon de Parme (22 mois) champignons, copeaux de grana padano, cerneaux de noix, et de l’huile de pépin de raisin à la truffe.
Pasta Gusto Pasta Gusto
Tortiglioni mit hausgemachtem rotem Pesto, Spianata, Grana-Padano-Spänen, gerösteten Pinienkernen und Sesamsamen Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
16.00€
Tortiglioni mit hausgemachtem rotem Pesto, Spianata, Grana-Padano-Spänen, gerösteten Pinienkernen und Sesamsamen Tortiglioni avec pesto rouge maison, spianata, copeaux de grana padano, pignons de pin grillés et graines de sésame
DIE GOURMETS LES GOURMANDES
Pasta mit Pesto Pasta al pesto
Tortiglioni mit hausgemachtem grünem Pesto, sonnengetrockneten Tomaten, Grana Padano-Spänen und -Pulver, gerösteten Pinienkernen und 22 Monate gereiftem Parmaschinken. Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
16.50€
Tortiglioni mit hausgemachtem grünem Pesto, sonnengetrockneten Tomaten, Grana Padano-Spänen und -Pulver, gerösteten Pinienkernen und 22 Monate gereiftem Parmaschinken. Tortiglioni au pesto vert maison, tomates séchées, copeaux de grana et poudre, pignons de pin grillés, jambon de parme de 22 mois
Vier-Jahreszeiten-Pasta Pasta alle quattro stagioni
Tortiglioni mit hausgemachter Tomatensauce, Champignons, italienischem Schinken, marinierten und gegrillten Bio-Artischocken, Walnusskernen und gerösteten Pinienkernen Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
16.00€
Tortiglioni mit hausgemachter Tomatensauce, Champignons, italienischem Schinken, marinierten und gegrillten Bio-Artischocken, Walnusskernen und gerösteten Pinienkernen Tortiglioni avec sauce tomate maison, champignons, jambon blanc italien, artichauts bio marinés et grillés, cerneaux de noix, pignons de pin grillés
Bolognese-Pasta Pasta bolognese
Spaghetti mit hausgemachtem Rindfleischeintopf, Grana Padano (gemahlen und gehobelt) und Walnusskernen Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
17.00€
Spaghetti mit hausgemachtem Rindfleischeintopf, Grana Padano (gemahlen und gehobelt) und Walnusskernen Spaghetti servis avec un ragoût de boeuf maison, grana padano en poudre et copeaux, cerneaux de noix
MITTAGSMENÜ FORMULE DÉJEUNER
Ausgenommen Feiertage und Wochenenden Hors jour férié et week-end
2-Gänge-Menü Formule 2 plats
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Vollständige Menüformel Formule menu complet
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert Entrée, Plat et Dessert
25.00€
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert Entrée, Plat et Dessert
Mittagessen-Option Option formule déjeuner
Kaffee / Langer Kaffee Café / café allongé
1.50€
Kaffee / Langer Kaffee Café / café allongé
Zu jedem Gericht gibt es einen Spritz oder Prosecco für 6 € Chaque plat peut être accompagné d’un spritz ou prosseco à 6€
Von 17:00 bis 21:00 Uhr De 17h à 21h
Von 17:00 bis 21:00 Uhr De 17h à 21h
DESSERTS DESSERTS
Tiramisu Tiramisu
Hausgemacht, alkoholfrei Fait maison, sans alcool
7.00€
Hausgemacht, alkoholfrei Fait maison, sans alcool
Schokoladenkuchen Gâteau au chocolat
Zwischen einem Fondant und einem weichen, mit einem cremigen Spekulatius Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
7.00€
Zwischen einem Fondant und einem weichen, mit einem cremigen Spekulatius Entre un fondant et un moelleux, avec un crémeux spéculoos
Panna Cotta Panna cotta
Zur Auswahl stehen: rotes Fruchtcoulis, Mango, gesalzenes Karamell oder Spekulatiuskrümel. Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
7.00€
Zur Auswahl stehen: rotes Fruchtcoulis, Mango, gesalzenes Karamell oder Spekulatiuskrümel. Au choix : coulis de fruits rouge, mangue, caramel beurre salé ou brissure de spéculoos
Crème brûlée Crème brûlée
Mit Pistazien À la pistache
7.00€
Mit Pistazien À la pistache
GETRÄNKE BOISSONS
Wasser - 50 cl Eau - 50cl
4.80€
Sprudelwasser - 50 cl Eau gazeuse - 50cl
4.80€
Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl
4.80€
Coca Zero - 33cl Coca zéro - 33cl
4.80€
Eistee - 25cl Ice tea - 25cl
4.80€
Schweppes Zitrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.80€
Ananassaft - 25cl Jus d’ananas - 25cl
4.80€
Apfelsaft - 25cl Jus de Pomme - 25cl
4.80€
Mangosaft - 25 cl Jus de Mangue - 25cl
4.80€
Moretti-Bier - 25 cl Bière moretti - 25cl
Druck Pression
4.90€
Druck Pression
Moretti-Bier - 50 cl Bière moretti - 50cl
Druck Pression
8.50€
Druck Pression
Spritz - 25cl Spritz - 25cl
9.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Cafe Café
2.50€
Langer Kaffee Café allongé
2.50€
Doppelexpress Double express
4.70€
WEINE VINS
Italienischer Wein Vin d’italie
Le verre - 14cl
La bouteille - 75cl
ROUGE ROUGE
Nero d'Avola DOC Nero d'avola DOC
6.50€
30.00€
Montepulciano DOC Montepulciano DOC
5.00€
22.00€
ROSE ROSÉ
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Bardolino AOC Bardolino AOC
6.00€
26.50€
Blanc Blanc
Terrazza IGT Terrazza IGT
4.90€
21.00€
Orvieto DOC Orvieto Doc
5.00€
22.00€
Prosecco AOC Prosecco AOC
7.00€
28.00€
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